どんより、生ぬるい風の福岡です。
新聞休刊日！
朝の新聞タイムが無いのは寂しい。
デジタルの時代ですが
紙で読む新聞に愛着がある私です。
固定電話もしかり、
一軒一軒に配達される新聞・・・etc
無用の長物になるのかなぁ？
まあ、そういうことになる前に
私自身が無用の人になるとは思いますが・・・
＜４月６日の夕食＞
・和風ハンバーグ
・蓮根きんぴら
・いぶりがっこのポテトサラダ
・胡瓜塩昆布漬け
・蒲鉾
・小松菜わさび和え
・稲荷寿司
・味噌汁（豆腐、しめじ、油揚げ、あおさ）
和風ハンバーグ
鶏ひき肉でハンバーグ！
おろし大根とお醤油でいただきました。
蓮根きんぴら
いぶりがっこのポテトサラダ
ポテト、玉ねぎ、いぶりがっこ。
ナッツとフライオニオンをトッピング。
大人のポテサラ
小さな器を並べて・・・呑んべい、喜ぶ！（笑）
胡瓜塩昆布漬け
胡瓜、塩麹、塩昆布。
ビニール袋でモミモミ。
空気を抜くようにして半日ほど。
宇部蒲鉾
普通？の蒲鉾の半分ほどのサイズ。
食べやすくて
小松菜わさび和え
残り物の小松菜
一枚残っていたハム
パン作りに使った卵の残りで錦糸卵
ワサビドレッシングで和えて・・・簡単
稲荷寿司
すし飯少な目、一口（二口？）サイズ。
お味噌汁は豆腐、しめじ、油揚げ、あおさ
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