シニア夫婦の食卓

シニア夫婦の食卓

夫と二人のほぼ毎日の夕食、
時々、お弁当や手作りパン etc

この日16日、午後4時過ぎでした?

 

「今日、帰りにちょっと寄るね」

 ・・・と息子から。

「えっ! 夕飯食べる?」

「急だからいいよ」

「大丈夫よ、準備するから」

 

そうは言ったものの・・・

すでにあらかた準備済みの夕食!

息子帰宅では到底、量が足りません。

 

バタバタあせる アタフタあせる

 

嬉しいんですけどね(笑)

 

 

 

<9月16日の夕食>

 ・鶏、蓮根の煮物

 ・自家製厚揚げ

 ・もやし胡麻酢和え

 ・カツオタタキ

 ・大根昆布漬け(生協)

 ・味噌汁(大根、油揚げ)

 

 

 

 

鶏、蓮根、こんにゃく煮物

 

 多目に煮込んでいたので

 息子の分もなんとか。

 

 息子帰宅に上機嫌の夫。

 いつも以上に

 美味しそうに呑みながら・・・

 「これ、食べていいよ」・・・って。

 息子に進呈の一皿でした。

 

 

 

 

自家製厚揚げ

 

 水切り豆腐、油にそ~っと入れるだけ!

 簡単で美味しい自家製厚揚げ!

 

 さらしネギ、おろし生姜、お醤油で。

 

 準備していた小さ目の豆腐!

 三等分して・・・

 「美味しい!」・・・と息子・・・だよねぇOK

 

 

 

 

もやしと胡瓜の胡麻酢和え

 

 茹でて準備していたもやし・・・少量あせる

 千切り胡瓜を塩もみして嵩増し成功!

 

 

 

 

 

なんだか物足りない献立で・・・

急遽、冷凍庫から・・・カツオのタタキ!

 

 流水につけて大急ぎ解凍!

 

 

 

 

 

大根昆布漬けお漬物

 

 この日生協配達で届きました。

 息子の好きなお漬物♪

 

 パクパクと・・・

 ご馳走様の後も手づかみしてましたぁ(笑)

 

 

 

 

お味噌汁は大根と油揚げ

 

 

 

 

そして・・・息子帰宅の訳です(笑)

 

 シニア家庭に??ですか?

 まあ、考えてみれば

 家籠り度が高いシニアにこそ!

 ・・・かもしれませんよ。

 

 先日の帰宅時、ちょっと話に出て・・・

 息子が気にかけてくれたようで

 プレゼントです。

 

 シルバーウイーク・・・かな?

 「そんなつもりじゃないけど・・・笑」

 ・・・だそうです。

 

 さあ、忙しくなります。

 時間が足りない・・・笑

 まずは・・・

 夫がどっぷりはまりましたぁあせる

 

 もちろん私たち世代は・・・

 ドラクエです(笑)

 

 

ランキングに参加しています。

応援、ポチッとお願いします。 

 

  
レシピブログに参加中♪