数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013～』に訪問して下さりありがとうございます昼間のガトーショコラに続き、ボンボンショコラを作りました。センターは昨日から仕込んでいました。マンゴーピューレを混ぜて、マンゴー・ボンボンショコラを目指しました。
うんーん、あんまりマンゴーの味がしない。失敗
集中できてないからか、転写シートもうまく貼れない。
バニラアイスとマンゴーシャーベット。うまく盛り付けられないけど、家族用なのでこれで良しとします。
今年はちょっと不完全燃焼。しっくりいかないわ。
もっとバシッときまるチョコレート菓子を目指します
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