食パン研究①

数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013～』に訪問して下さりありがとうございます

次男に麦◯(最近オープンした近所の食パン専門店)より美味しいと嬉しい褒め言葉

いい気になって食パン焼きまくってます。

もっともっと美味しく、理想の食パン目指しま〜す

ただ単に焼くだけでなく、材料を少しずつ変えています。

覚え書き

●強力粉イーグル300gにゴールデンヨット60g

●水飴→トレハロースに変更

●網付き下段で200度30分

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