2020年02月12日（水）の【晩飯】メニュー。

今宵の晩飯、取り敢えずは先にキッチンで温め直し！。

具沢山のメイン料理、鶏肉とゴロゴロお野菜たっぷりです。

火力全開で煮込む。その間に、

先にテーブル上に他のおかず、セットオン♪。

今宵の前菜、サラダには愛妻がオススメする食べ方で！。

キューピーのオリーブオイル＆オニオンドレッシングに、超〜高級なオリーブオイルを♪。

オリーブの実もトッピングし、

パクり♪。これ、もの凄く美味いですね。

この他、豆苗のお浸し、

胡瓜の和風ピクルス、

熱々の白ご飯。

メイン料理が完成するまで、先に海苔を乗っけて一口、モグモグ♪。

手羽先、手羽元の鶏肉いっぱいであるが、

この鶏煮込み、俺がメインの具材と位置付けるのはこれ、ブリ大根よりもこの大根の方が断然美味い！。

しかも、何よりも一番嬉しいのがこの大量の煮込み出汁！。

捨てるのは勿体無いから、白ご飯に穴を開け、

出汁に生玉子をトッピング、

あとは簡単、一気に流し込むだけ！。

こうして特製の卵かけご飯の完成です。

お漬物代わりに、大根と人参を乗っけて♪。あとは一気に胃袋へ流し込む、のみ！。