昨夜の晩飯メニューはこちら、今宵は愛妻の母親「順子オモニ」の手作り料理♪。私、毎週月曜日はいつもおふくろの味をいただいております!。母の日のプレゼントもまだ渡しておらず、先にこれらを綺麗に、すっきり食べきる事が何よりも、オモニへの最高のプレゼントを贈った意味になるのかと…。
中でも「順子オモニ」のイチ押しメニュー、得意料理である『炊き込みご飯』、最高に美味いです♪。
『鱈と菜っ葉のお味噌汁』…、う〜ん、最高にええ〜出汁が効いてますね。
こっちは実家でゲットした『韓国風ピリ辛雑魚炒め』。白ご飯の上に乗っけて食うのが一番やが、今宵はアテ感覚でいただきます。
そしてメインは『鰹のタタキ』。スタミナ補給の為、た〜っぷりのニンニクをぶっ掛けて、、、
パクッ♪。いやぁ〜本当におふくろ料理は美味い!。「順子オモニ」、来週の月曜日も手料理、宜しくお願いします。