おはようございます！
雪、降りすぎです～
今は降っていませんが今日も
雪予報。
ここ２～３日が今シーズンのピークのようですね！
家の前の雪山、今週排雪に来てくれると
いいのですが。
仕事から帰ってからの雪かきが
ほんとに堪えます
昨日の晩御飯
○金目鯛の干物
○豆腐とにらのチャンプルー
○オクラキムチ納豆
○すみれさんの白菜のなめ茸和え
豆腐は水切りします。にんにくみじん切り、豚肉と豆腐を炒めます。
砂糖、しょうゆ、酒、
塩・こしょうで味付けして、にらを入れて
溶き卵をいれて炒めます！
簡単だけど美味しくて、ごはんにもよく合います！
ごはんにのせて食べるのが好きです（笑）
雪、降りすぎです～
今は降っていませんが今日も
雪予報。
ここ２～３日が今シーズンのピークのようですね！
家の前の雪山、今週排雪に来てくれると
いいのですが。
仕事から帰ってからの雪かきが
ほんとに堪えます
昨日の晩御飯
○金目鯛の干物
○豆腐とにらのチャンプルー
○オクラキムチ納豆
○すみれさんの白菜のなめ茸和え
豆腐は水切りします。にんにくみじん切り、豚肉と豆腐を炒めます。
砂糖、しょうゆ、酒、
塩・こしょうで味付けして、にらを入れて
溶き卵をいれて炒めます！
簡単だけど美味しくて、ごはんにもよく合います！
ごはんにのせて食べるのが好きです（笑）
すみれさんのレシピ、いつも参考にさせていただいています！
これはもう何回も作っています！
白菜を塩もみして水切りしてなめ茸で和えてラー油を少々。
ラー油が決めて！！ぴりっと辛さがとっても美味しいです！
すみれさんの調味料の使い方にいつも感動です
すみれさんのブログ→こちら
美味しいお料理がたくさんです！！
やっと体調がもどりつつありますが
会社ではインフルエンザや風邪で休んでいる人や
体調がいまいちの人がいっぱい！
みんな早く良くなってくれるといいのですが。
では、今日も１日頑張ります
