ひとりご飯＆たけのこ

昨日から北海道神宮祭なのですが

お天気がちょっと残念です・・・

いままですごくいいお天気だったのに

やっぱりお祭りには予想とうり雨になってしまいました。

午後からはあがり晴れるようですよ！

子供達が小さいころは出店に連れて行ったな～

なつかしいです！




昨日は夫が友人のスタジオバーにしばらくぶりに

寄るというので、ひとりご飯でした！

帰ってすぐにお風呂に入って

それから、ゆっくりおつまみを作りました～

ある方のお祝いをしたかったので飲みました


帰ってくる途中で友人のＫ子から、たけのこを持っていくから

というメールがありました！

毎年、Ｋ子のご主人がとりにいっていて、処理したものを

いただけるので、ありがたいです！

きれいな色です！やわらかくて美味しいんですよ～

こんなにたくさんもらって、何を作ろうかホントに楽しみにです

昨日はこれですぐに1品作りました

○たけのこのペペロンチーノ　ちょっと唐辛子を多めに！
　
とれたてでやわらかくて、とっても美味しかったです！

Ｋ子、毎年本当にありがとう～　

ご主人にもよろしく伝えてください

○たたきまぐろのマスタードはさみ

母が作ったのを真似しました！マスタードがなかったので粒マスタードで。

やっぱりマスタードのほうが美味しかったで次回は買ってきます！

○定番の手羽のハーブ焼き

○カリフラワーと卵のサラダ

マヨネーズにオイスターソースを加えると美味しいらいいのをきいて

作ってみました！ホントに美味しいです

これ、リピですよ～

○バケットにクリームチーズと切り落としのスモークサーモン


さて、これで飲もう～っと（笑）

昨日はブログで仲良くさせていただいているゆみぃさんが

熊本の絵画展で入賞されました！

私までうれしくて、遠く札幌から乾杯させていただきました！

ゆみぃさん、本当におめでとうございます！乾杯～


ゆみぃさんのブログ→☆

美味しいものいっぱいですよ～



では今日の1日元気に