シンチャオ★
ベトナムのなっちゃんこと、
夏井杏子（なついきょうこ）です。
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カフェ仲間だった駐在員の
奥様の本帰国が決まり
最後にニャチャンの想い出ランチをしてきました!
食べたい!と言ってたバインセオは
ココナッツオイルで揚げられていて、
香りが甘くて
／
今まで食べた中で1番!
＼
と大絶賛♡
塩豚の揚げ焼きは、周りがカリカリ♪
中はジューシーで塩味が美味しい♡
酸味野菜のピリ辛炒めで
醤油ごはんが進む〜。
ニャチャン特産の
ツバメの巣のジュース、
「実は何だか知らなかった」というので
心残りのないよう試飲もしてもらいました。
食後は田舎へドライブ
端を歩くと恐怖を感じる木造橋。
バイクのすれ違いはスリル満点。
橋が揺れて怖い!
東京でこんな場所はないだろうから大興奮。
最後にニャチャンのあれこれ知って
忘れられない想い出になったらいいな♡
今日もお読みいただき
ありがとうございます。
なっちゃんのベトナム生活
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