先日、亀岡牛のハンバーグを食べました
亀岡の道の駅・ガレリア亀岡で、冷凍のものを購入。
ちょっとお高いのですが、普段はハンバーグを食べない家族が
これだけは、みんなが美味しいと食べます
亀岡市は、美しい水と空気にめぐまれたのどかな田舎町。
夏と冬の気温差は ３５℃以上と牛には厳しい環境ですが、
その環境が身を引き締め、とても美味しく格別な味になるんだ
そうです
確かに、ハンバーグを食べているというよりは、牛肉そのものを
食べている感じ。
道の駅・ガレリア亀岡と、たわわ朝霧で販売されていますので、
興味のある方はぜひ
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