久々の 連想ブログ で～す
早速始めましょう。
まずは、本日１２月１４日から。
１２月１４日
↓ （１７０２年に起こったことは）
赤穂浪士の討ち入り
↓ （四十七士のうちの一人は）
原 惣右衛門
↓ （子が開いた家業とは）
原了郭
↓ （人気の商品といえば）
黒七味
はい、本日は赤穂浪士の討ち入りがあった日ですね。
大石内蔵助が京都の山科に隠棲していたことから、京都でも
いろいろな行事が行われます。
さて、四十七士のうちの一人に原惣右衛門がいますが、
それの子供・原儀左衛門は剃髪して「了郭」と名乗り、
討ち入りの翌年、御香煎（漢方を粉にし、味付けしたもの）を
製造する家業を始めました。
それが、「原了郭」です。
一番人気は、なんといっても 黒七味 。
材料をから煎りし、丁寧に揉み込むことで独特の濃い茶色に
なるそうです
我が家はここ数年、この黒七味しか使っていませんが、
鼻に抜けるような奥深い香りは、一度使用するとやみつきに
なりますよ
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