サンドイッチ連休の管理人は、本日はお仕事。
でも実は、私の部署だけなんですけどね
さて、海外のサンドイッチの歴史をみてみると、１世紀に子羊の肉と
香草をパンのようなものに包んだのが始まりとも伝えられており、
かなり歴史が古いことが分かります。
パンといえば、その消費量が多い京都市。
１世帯の消費量は、６２ｋｇにもおよびます
全国平均が４５ｋｇということで、消費量がずいぶん多いことが
分かります。
京都って 『おばんざい』 のイメージが強いですが、西陣織などの
職人さんが作業中などにサクッ食べることができるからと、
京都でよくパンが食べられるようになったといわれています。
では、パン屋さんはどのくらいあるのでしょうか
５年ほど前のデータですが、京都市内には２８３件のパン屋さんが
あるようです。
一番多い中京区には４２件。
中京区は７．４ｋ㎡なので、約１７６㎡に１軒の割合です。
中京区にある四条通の幅は２２ｍあるわけですから、
単純に考えても、四条通り８ｍ間隔のこちらと道の向こう側に
１軒ずつあることになります
京都に来られた際には、美味しいパン屋さん巡りも
いいかもしれませんよ
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