焼きそば定食って、たまに
めちゃめちゃ食べたくなることがあります。
東京での街頭インタビューで、
「お好み焼き定食は言語道断だが、やきそば定食も信じられない」
と言った人がいた。
こんな旨いもんがわからんとは。 大阪人で良かった！！
ご飯の上に焼きそばを載せて食べ、たまに味噌汁！
いいですね 最高！
ニュヨークの通りに、焼きそばの屋台を出して、
反応を見た番組があった。
たぶん、2５年ぐらい前の番組だったと思う。
日本食の認知度は今よりも低かったと思うが、
やはり焼きそばソースの香りは初体験でも、
食欲を刺激するようで、屋台周辺は
凄いことになっていたのでした。
大石さんの焼きそばソースの味はきつい感じがない、
甘めのソース。
そして麺を炒めるときのソース量も、ピッタンコです。
美味しいので、しばしば満席で入れないこともあるため、
多少、時間をずらしてＯＫです。
夜は、メニューも多く、ママも人気なので
近隣のサラリーマン達で毎日賑わっています。
お奨めです。
西中島6丁目
大石 さん