先日お洒落なお店でいただいた
鱧の包み焼きです♪
見た目も、わーって感じですね。
あけるとこんな感じ
私も早速耐熱セロファンを買って作ってみました♪
私はシンプルににんにくをすりおろしたオリーブオイルをかけて
オーブンで加熱
耐熱セロファンじゃなくても、紙包み焼き（クッキングシート）とか、アルミホイルで包むのもありですよね♪
鱧じゃなくても、鯛の切り身、すずき、タラなどでも美味しくできますね～。
市販のバジルソースをかけるのもありかな～♪ 後はオーブンに入れておくだけ。
オーブンがない人は、フライパンにのせて弱火にしてふたをして蒸し焼きにするとよいと思います(^^♪
簡単～♪ 美味しい～♪ちょっとできる風？(笑) ぜひ(^^)v