こんにちは
「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて
- 「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です
- 「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していません
- お米は「木村式自然栽培米 朝日」です
- 牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています
- 豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています
- 「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。
今回で３回目となります。
グルテンフリー生活を２週間チャレンジしましょう！
って企画です。
ほんとは1ヵ月したいのですが、
私も含めて、ハードルが高すぎると思いますので2週間にしております。
「2週間だけ、騙されたと思って抜いてみて」
って、患者さんに説明してる医師もいらっしゃいますから。
やることは、難しくはないんです。
小麦に含まれているグルテンを食べない生活を２週間続けるだけです。
そう、小麦を食べない生活です。
興味はあるけど、どうしたらいいかわからない。
一人でするには、挫折しそう。
誰かに聞きながら、誰かに弱音を言いながら、
お互いを励ましあいながら２週間を過ごします。
そのため、チャレンジ・グルテンフリー２週間の掲示板を設けておりますので、
この掲示板でお互いを励ましあいながら仲間と一緒に２週間を乗り切りましょう！
参加費や掲示板利用料など、一切かかりません。
無料です。
掲示板は匿名でご利用いただけます。
食品は各自で用意して下さい。
期間は、４月13日（土）～26日（金）までの2週間です。
私も参加します。
掲示板に会員登録をしていただいて、
意気込みなどを書込みして下さい。
すでに掲示板はご利用いただける状態です。
すでに、グルテンフリー生活をしている方のご参加もお待ちしております。
アドバイスなど頂けるとありがたいです。
ちなみに私は休日には小麦製品を食べております。
ビールも飲んでますし。
なので、2週間は頑張らないといけません。
休日前、休日を乗り切れるかどうか・・・。
一人では意志が弱いので続ける自信はないです。はい。
だから、みんなで頑張りたいと思っています。
グルテンフリーの食事をするには、
原材料に「小麦」が入っていないものを選んで食べて下さい。
パスタ、うどんなどの麺類は米粉１００％の麺も売っていますし
そばに置き換えても良いですが、その場合は10割そばというのを選んでくださいね。
その他にもお豆から作った麺も売っています。
お好み焼きは小麦粉の代わりに米粉を代用しても
味に何の遜色もなく美味しくできますよ。
市販のカレールーには小麦が入っているのでご注意下さいね。
醤油に関しましては、小麦を使わずに作られたものもありますが、
手に入りにくければ、昔ながらの製法のもので、
大豆、小麦、塩だけで1年半以上は醸造したものをお使いください。
こんな風に工夫をしながらみんなのアイデアをもらいながら
一緒に頑張れば可能だと思いませんか？？
もし、小麦に対して過敏に反応する方は医者に相談して判断して下さい。
責任は負えませんので、そこのところはよろしくお願いします。
ちなみにビールもグルテンフリーのものがあります。
ビールが飲めないのは、私にとって、めちゃめちゃ厳しいところです(笑)。
芸能人の斎藤工、 重盛さと美 さんはグルテンフリーの食生活をされています。
85才になる私の母も去年の終わりごろよりグルテンフリー生活をしております。
それまでは、起きてから夕方まで体がだるかったそうです。
それが、グルテンフリー生活をするようになってからは、
朝、起きてから体は軽いそうです。
その後は聞いてないので、体調の変化はどうなっているかは不明ですが。
85才の老人にも効果がでております。
一緒に2週間グルテンフリー生活をして、
体がどうなるのか、観察してみましょう！
もし、どんなものを食べればいいのかわからなければ、
グルテンフリーを集めたページよりご購入いただけます。
元気で楽しく過ごしましょう！
ありがとうございます。
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