☆本日２回目の更新☆
ご存知オルオルはレストランでサーバーをしています。
ずいぶん前に、
激込み時に長居をする客のことを
書いたことがありますが、
今日は閉店時に長居をする客についてです。
皆さんは、レストランの閉店間際に滑り込みで入り、
最後の一組の客になった経験ってありますか？
はっと気がつくと、
すでに周りには誰もおらず、
し～～～～んと静まり返り、
看板も仕舞われ、
軽く掃除を始めておる従業員たち。
こんなとき、どうしますか？
意外と小心者の私は、
こうなった日にはとっとと残りのご飯をかき込み、
さっさと席を立ちます。
「あ～～～～ こいつらさえいなかったら、
とっくに帰れたのに～～～～」
と思われておると思うと、
食事も喉を通りましぇん。
プレッシャーに弱いものですからね。
んがっ、
世の中には
そんなことは全く知ったこっちゃない方が多い
ってことを
レストランで働くようになって初めて気がつきました。Σ(ﾟдﾟ;)
職場B（イタリアン）での出来事なんですが
閉店時間を過ぎても
全く動じることなく、いつまでもお喋りしておる客。
全ての皿が下げられ、
伝票もテーブルに置かれ、
もはや水も空。
手持ち無沙汰のサーバーにガン見されてても
そんなの関係ねえ！！！ （古っ）
こうなると
店と客の熾烈な戦いに発展します。
しびれを切らしたサーバーが
ついに椅子を上げ始めます。
（掃除しやすいように椅子をテーブルに上げるってことね）
それでも知らん顔して話をしておる客。
何くそ～～～ ！！！ とばかり
全ての椅子を上げるサーバー。
こうなるとその客がいるテーブルがもう離れ小島のよう。
んがっ、それでも動じない客。
よ～～し 見てろよ とばかり、
音楽をぷつっと切るサーバー。
全く気にしない客。
「一体何考えてんだよ！！！！
普通帰るよね？ ここまでされたら？」
と私に耳打ちするマネージャー。
ってかさ、
「恐れ入ります。
閉店時間を過ぎておりますので、
店を閉めさせていただきたいのですが。」
って声を掛けちゃ駄目なの？？？
んがっ、その選択肢はない様子で、
皆でキリキリしながら、客をガン見しておるです。
他のレストランでもこうなのかなあ？
と思っておったら、
職場A（日本食）でも全く同じことが起こりました。(￣_￣ i)
閉店時間が１０時だと言うのに、
１１時近くなっても帰る様子が全くないカップル。
全ての椅子を上げ、音楽も切ると、
「遅くまですみません。 ちょっとトイレ貸してください」
と女性。
あ～～～やっと気がついたよ～～～～
と思ったのもつかの間。
トイレから戻ったら、そのまま帰るのかと思ったら、
また座り込んで、話し始めるではないですか。
まぢですか？？？？ヽ((◎д◎ ))ゝ
「信じらんない・・・」
ともう一人のサーバーに耳打ちすると、
「この前なんかさ、もっとひどかったよ。
椅子上げても、音楽消しても、何しても全く帰る様子がなくてさ、
マネージャーがついに電気まで消したの。
しーんとして、暗い中で、
それでもずっと喋ってたんだよ、その客！！！
信じられる？？？？」
と彼女。
ってかさ、
電気消すより、
「閉店です」って声掛ける方が
失礼じゃないし、
効果もあると思うのは
私だけ？
アメリカ人の常識では 帰るように頼むほうが失礼なの？
絶対電気消す方が失礼だと思うんだけど。
と、まだまだよくわからんアメリカのレストランの常識ですが、
それにしても
客と店のバトルの凄まじさには驚くばかりです。
でわでわ。