5月4日分
郡山市の「大三元 」で苦しい状況ながらも美味しいタンメンを堪能した後は
(郡山市)桑野にある某居酒屋さんに移動し、有名ラーメンブロガーさん達が
集う飲み会に急遽、オイラも図々しくも参加させて戴きました。
キョーシュクデス
北関東や東北のブロガーさん達のお話は大変参考になりつつも、貴重な時間は
アッと言う間に過ぎ去り、その日は解散となりました。
解散時に田中さん達が、明日は「いわきエリア」へ遠征すると言うので、オイラも
同行させてもらう事にしました。
で、翌日。
朝の7:30に起床し準備をして出発するも、少し待ち合わせに遅れそうだった為
Twitterで連絡し「郡山警察署」近くの某所にて待ち合わせする事に。
無事に合流し、国道49号線をひたすらいわき方面に向かいました。
途中多少混雑したものの、ほぼスムーズに10:20頃にいわき市某所に到着。
ここでいわきのラーメンブロガーさんと合流です。
そんな訳で、今回のいわき遠征は「ラーメン官僚 田中 」さん「yao 」さん
「Lefty 」さんとオイラの計4人で回る事となりました。
各自バラバラだと大変なので、案内役のLeftyさんの車に乗り込ませて戴き
まずは最初の1軒目に向かう事になりました。
1軒目は集合場所から近く、5分程の近い場所にありました(笑)
そんな訳で今回は
『いまの家分店』に、やってきました
こちらは白河ラーメンの名店「いまの家」で修行された後、いわきの地に開いた
お店だそうです。
お店には11:35頃に到着したので、当然(?)先客はいませんでした。一応
外観撮影をして、暫し開店する迄待っていると徐々にお客さんが来始めます。
オオッ
11:00に開店し、開くと同時に店内へ入ります。4人だった事もあり、一番奥の
座卓テーブル席へ促されました。
シャッターは数組のお客さんだけだったはずなのですが、気づいたらすぐに
店内は満席の状況になってて驚きました(驚っ)
店内は木材を使ってて落ち着いた印象ですが、壁には昭和テイストの額縁が
飾られていたり、照明や店内に飾られているガラス工芸品等がアンティークな
印象で、とてもレトロな雰囲気です。
ラーメン屋さんというよりは、カフェ屋さんのような印象すらあります。
不思議な印象を受けつつも、とりあえずメニューを見る事にします。
メニュー表は両面印刷された大きめの物1枚のみで、シンプルな構成になって
いますが、それでも基本のラーメンは「鶏ベース」と「魚介ベース」に分け、他に
味噌ラーメンやつけ麺等、シンプルな構成ながらも色々楽しめるような内容に
なっているように感じました。
初訪問なので、ここはオソドックスな中でも全部入った
・ワンタンチャーシューメン(鶏ベース) 1050円
を購入する事にしました。
サイドメニューの「十六雑穀ミニ豚そぼろごはん 250円」も惹かれましたが
この後何軒回るか分からないので、極力サイドは控える事にします(汗)
注文後は雑談等をしつつも、約10分程待っての提供となります。
(鶏ベース)ワンタンチャーシューメン
「あれ?ワンタンは!?」
・・って、思うビジュアルですが、ワンタンはチャーシューの下に隠れて
いました(笑)
それ程丼一杯にチャーシューが盛られています。脇には「海苔」「メンマ」
「貝割れ大根」が添えてあるのが見えます。
スープを一口飲んでみると鶏の旨味がしっかり感じます。メニュー表をみると
『名古屋コーチン、さつま地鶏をじっくり煮込んで』
と書いています。この地鶏の旨味がじっくりとスープに入っている感じでして
鶏の旨みがしっかりしつつも、後味はスッキリしていてお年を召した方達にも
受け入れられそうな印象です。
麺は自家製麺でそれを2日~3日ほど寝かせてから使用しているそうです。
太さはやや不揃いの中太縮れ麺で、噛んだ時のソフトな「モチッと感」が
心地よく、不揃いだからか食感も多少マチマチがあって、面白いです。
縮れのおかげでスープもしっかり絡んでスープとの一体感も良いですが
ただ個人的な希望を言えば、もう少し固めの方が好みだったかな・・。
ただ、それは好みの問題なので、ここまで見れば充分クオリティーが高くて
充分満足出来るレベルです。
ウマッ
トッピング(ワンタン・チャーシュー3種)
今度はトッピングの方も戴きます。
ワンタンは皮が少し厚めで表面滑らか。噛むと「モチッ」とした食感で、スープを
若干吸って実に美味しいです。
「スープワンタン」なんてあれば良いのに・・なんて思っちゃいます(笑)
チャーシューは「肩ロース」「バラ肉」「モモ肉」の3種を使用しているそうですが
どれも薄くスライスされていながらも、柔らかくもしっかりとした食感があるのと
味がしっかり付いており、若干濃かったものの美味しく戴きました。
病気の事もあるのでスープは残したものの、それ以外は美味しく完食です。
「白河ラーメン」がいわきの地でもクオリティー高く味わえるのも嬉しいですが
それ以上にご年配の方を多く見受けられたり、地元の方らしきお客を多く見られ
地元に愛されている感じがとても良かったと思います。
1軒目から良いスタートが切れました。
ヨカッター
ご馳走様でした
[お店データ]
店名 いまの家 分店
住所 福島県いわき市内郷御台境町六反田32-5
電話 0246-27-2188
定休 水曜(祝日の場合は営業)
営業 11:00~19:00
駐車 有