食べ物と食べ方で
根本から元気を作る
フードケアセラピストの森千穂です。
FBに朝アップした投稿
ブログにも載せておきます。
【こんな時こそお味噌汁を】
皆様、地震は大丈夫でしたか?
夜中の地震の影響が
わかるにつれて胸が痛みます。
2011年の記憶が蘇って
心が落ち着かなかった方も
少なくないかなと思います。
震源に近い方は
調理できる状況ではないと思うけど
もしお湯が手に入るようなら
簡易的なお味噌汁を
ぜひ飲んでみてください。
器に味噌とお湯を入れるだけで
簡易的なお味噌汁になります。
お腹が温まるので
身体も温まります。
不安なだけでも
体温は下がりますから
お腹温めてください。
体温下がれば
免疫力も落ちてしまうから。
お腹が温まると
気持ちも落ち着きやすいです。
カットわかめとか
鰹節など乾物があれば
直接器に加えたら
さらに栄養も旨味も加わります。
お味噌は無添加で
ちゃんと発酵させてある
本物がいいのだけど
今はとにかくあるもので。
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