ベジはんぺん？ベジつみれ？

フードケアセラピストの森千穂です。

FBで何度かとりあげた

自然薯も残りあと１本。

名残惜しくて

少しだけいただきました（笑）

お味噌汁の中の

この白いのが自然薯。

すりおろして

お汁の中に入れて

少しことことするだけ。

そうするとね、

ほら！はんぺんみたい♡

いや、つみれかな？

とにかくつまめます♡

陰陽で見ると

イモ類は陰性が強いのだけど、

自然薯だけは陽性さを持ってるの。

とはいえ、

生でかゆかゆになる人は

あまり食べ過ぎない方がいいですが、

生よりこうして加熱するといいですよ。

３年かけて育っただけあって

栄養満点で～す♡

FBのコロナ支援サイトで出会った

生産者さんの自然薯。

まだ在庫があるようですので

よろしければぜひ♡

私のFBの投稿に何度か登場してます。

https://www.facebook.com/kuu.kuu.happy

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やっぱりFBがしやすいのですよ♡

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