フードケアセラピストの千穂です。
ここにきて生徒さんやお友達から
「種はどこで買ってますか?」
と、質問されることが続きました。
昨年末の急な引っ越しと同時に
畑なし生活になった我が家ですが
お山では夫が自然農的な畑を
ひっそりやっていたんです。
その時に改良された種や
消毒された種は使いたくなくて
いつもお世話になっていたのが
たねの森 さんです♡
その種から生まれた子たち♡
↓
固定種、在来種なのはもちろん
なんとバイオダイナミック農法の
種までありますよ~。
(話題がマニアックですすみません)
どうしても欧米の品種が多いので
好みが分かれるところですが、
安心できて、想いを重ねられるお店で
購入したいので我が家はこちら。
流通にのってるのは
ほぼ改良されてるし
いつのまにかF1ばかりだから。
本当はね、
あちこちの田舎の小さな集落で
当たり前に受け継がれてる種が
一番貴重なんですけどね。
改良されてないだけじゃなく
その土地で繰り返し作られた種は
その土地の気候や土にあってるから。
各地の集落がその宝物を
大切にしてくださるとうれしいな。
そして、
種苗法がね・・・(涙)
(自家採種禁止にしたら
もう命を他人に預けたようなもの
なんだよぉぉぉ)
すでに感染症からの流れで各国
食糧危機がささやかれてますが
土地がある方はいまからぜひ
畑を始めてくださ~い。
(私もほしいよぉ)
ベランダでも
できることはありますよ♡
キッチンでもね~。
全員は無理でも
100%自給は無理でも
できる人からやっていけば
みんなでシェアすればいい。
そんな未来、素敵でしょう♡
たねの森
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改善しなかったつらい症状をお持ちの方へ
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