春の養生を応援する
「食事制限の救世主☆レスキュースイーツ」
体質改善をがんばってる
クライアントさんたちから
リクエストをいただき開催します！
自然食
植物性100％
卵・乳・白砂糖・小麦粉・粉類・油脂は使いません。
カゼインフリー
グルテンフリー
アレルゲンフリー
なるべく
油脂、甘味料、粉類に頼らない
穀物とお野菜のお菓子たち。
私の得意分野かも！？（笑）
なぜなら
昔はコンサルを受けながら
かなりストイックな体質改善のための
食事制限をした時期があります。
動物性食材・小麦粉はもちろん、
油脂・甘味料を極力使わず、
私の場合はオーブンNGという
女子にとっては高いハードル！
でも、
甘いものはほしい！！
と、なると食べられるものの中で
満たされるものを作るしかなく・・・
（当時は売ってなかったのよ～。）
でも始めたばかりで
知識もスキルもなく、
いまのようにレシピ本もあまりない。
だから、
材料がシンプルで
ぱっと作れるものや
作り置きできるものを
どうにか工夫するしかなく・・・
ただ、粉やオーブンを使わず
持ち運べるものっていうところが
一番難しかったのを覚えてます。
執念で作ったけど（笑）
だって、
外出中に突然ほしくなっても
買えるものがなかったから
持ち歩いてないと危険だったんだもの。
芋や栗が助けてくれたけど
１年中だとあきちゃうしね～。
（栗を食べ過ぎて禁止令がでたっけ！）
こんなのも材料をまるめるだけで
どれも簡単ですぐできるし、
計量もいらないくらいのものばかり！
だからいつもより
品数はいっぱいやりますね～。
たっぷりお持ち帰りいただくので
翌週のスイーツには困らないのも
魅力のひとつかと♡
春の養生・デトックスを応援
「食事制限の救世主☆レスキュースイーツ」
日時：2019年３月31日 日曜日
午前レッスン13：00～15：00予定
※終了時間は少し余裕をみていらしてください。
252-0813藤沢市亀井野376-6-101
受講費：10000円
内容：ソフトキャンディ・ヘルシートリュフ・グラノーラバー・エナジーボール・ミレットケーキ・ワッフル・ライスプリンを予定
（試食＋たくさんお持ち帰り！）
＊自然食・植物性100％・小麦粉や米粉などの粉類、油脂不使用・７大アレルゲンフリー（一部にきなこ、ナッツを使用する以外は２７大アレルゲン不使用ではあります）
＊アレルギーのある方、食事制限のある方は、お申し込み時にお知らせください。可能な限り対応したいと思います。
＊甘味料も2品以外は不使用の予定。
＊動物性食材の取り扱いのないビーガン対応キッチンですが、小麦粉やナッツ類など植物性のアレルゲンはクラスにより使用しています。
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