あつあつとろ〜り☆自家製ピザ

久々にベジピザを焼きました。

植物性100パーセントの

自家製ピザ

国産小麦の生地

作り置きしてあるバジルソース

数粒残っていた畑のトマト

そして、

お気に入りの

自家製ベジチーズ

とろ〜りと伸びるのよ

写真だと見にくいかな？

伸びてるでしょ？

 昔、大好きを超えて

チーズ中毒だった私（笑）

ベジタリアン用のチーズを

いろいろ食べてきました。

日本にはなぜかほとんどないけど。

海外にはたくさんあるけど

案外、

添加物が多いのもあるのよね。

この自家製ベジチーズは

身近な材料で簡単に作れるし、

保存もきく。

しかも

今まで食べたベジチーズの中で

一番好きだったりします。

自画自賛

ご希望あれば

また冬にレッスン組みますね。

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