ファスティングセミナー後は、
復食期間と言って
日常食へゆっくりと
戻す期間があります。
秋セミナー後5日目。
皆様お仕事が始まれば
だんだんボリュームがあるものを
欲し始めるころ。
質の良い動物性をとるもよし、
植物性でいくもよし。
我が家は大豆ミートを入れた
野菜炒めが登場。
肌寒いので
豆味噌と生姜で
ホイコーロー風に。
野菜の甘みで
甘味料はいらなかったけど、
みりんや米飴などでも。
油不使用でも
断食明けは大満足。
ゴマを一緒に煮込んで
コクは出したけどね。
フードケアセラピスト 森 千穂
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