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偶然なのですがおひとり以外が
アトピーをお持ちのお子様連れでした。
アレルギー・アトピーがあるので
外食も旅行もなかなか難しいから
安心して泊まることができてうれしい。
というのが皆さん共通の想い。
本当にそうだよなぁ・・・と。
自然食・オーガニック
ベジタリアン
グルテンフリー
アレルゲンフリー
など、
私がこの道に入ったころよりは
はるかに選択肢が増えていますが、
体質改善中となると難しいのよね。
結局、お店で提供するということで
それらの中でも華やかなお料理が
提供されることになるから。
そうすると、
油とかスパイスとかいろいろ入り、
養生中には難しい。
先日のお泊り会は、
どんなシチュエーションの方でも楽しめるよう
自然食
ベジタリアン食
マクロビオティック食
グルテンフリー
アレルゲンフリー
油不使用
砂糖不使用
で、お作りしたので
みんなでひとつの食卓を囲めました。
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