昨日に引き続き、
中華三昧の週末の我が家。
ちなみに昨日のごはんはこちら
http://ameblo.jp/kuu-kuu-blog/entry-12123248914.html
ベジ水餃子
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破裂した具が散った茹で汁
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その汁の旨味でラーメンにリメイク
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美味しいラーメンのスープが残る
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豆腐の中華あんかけ(?)にリメイク
美味しい中華スープに
きのこ、ネギなどを加えて
葛でとろみをつけただけですが、
豆腐との相性バッチリでした!
ごはんは定番のチャーハン
中華ですが
油も良質のごま油が少しですし、
何しろ100パーセント植物性だから
消化もスムーズ。
思いがけず
中華な週末でした。
新しい週もにこやかでありますように。