きんしゃり食堂さんのおいしいお食事がずらり
親しい方々に囲まれての
ほんとうにあたたかな素敵なパーティ
私はケーキのご依頼をいただき
スポンジとクリームをおつくりして
組み立てとデコレーションは
naomiさんの娘さんとの合作になりました～。
「ママが好きな百合の花！」
真ん中に元気よく上を向いて咲いている
一輪のユリの花が上手に描けました。
何よりのプレゼント♪
この日は小麦粉アレルギーの方がいらしたので
米粉スポンジ＆ソイクリームのデコレーション。
卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用
マクロビオティック食の方向けの時よりも
少し甘めに、クリームも濃厚にしあげつつ、
華やかな席のお食事は油が多めかしらと
レモンとスダチを効かせたクリームで
さわやかさをプラスしてみました。
酸味が油の消化も助けてくれますしね♪
お楽しみいただけていたらうれしいです。
本当にすてきなお時間を
ご一緒させていただけてしあわせ♡
今年もたべもののちからをかりて
たくさんの方の笑顔が生まれますように。
たくさんの方の夢が叶いますように。