木と季 kitotoki@鎌倉長谷 | 【フードケア】シンプルでパワフルな体質改善

【フードケア】シンプルでパワフルな体質改善

どんな方法でも治らない不調を改善する最終手段は食べ物&食べ方

お友達がぜひと連れて行ってくれたcafe「木と季」さん。


鎌倉の大仏様の近くの住宅街の中にひっそりとあります。
鎌倉らしい住宅街の細い路地の一番奥のようなところで
はじめてだと迷ってしまいそうな感じですが
木作りのとってもすてきなご自宅&お店です。

笑顔の素敵な女性がおひとりでされているようで
うかがった日もお料理、接客、電話応対とお忙しそうでした。
なんでも雑誌にのってからなかなか予約がとれないそう。

お料理はこんなふうに手作りの小さな食器がずらりと並びます。

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ここに玄米とお味噌汁がつきます。
写真の中の12皿はお料理、1皿はスイーツ。

食材は可能な限り自然栽培とのこと。
自然栽培野菜はまだ手に入りにくく、
お店としては原価もさらにあがってしまうため
なかなか自然栽培のお野菜を使うお店は少ないので貴重です。
自然栽培のお野菜は元気でおいしいからうれしいですね。

びっくりするくらい丁寧な優しいお料理でした。
本当に優しいの。
刺激を求める都会の人や男性でも大丈夫なのかしら?
と、思ってしまうくらいにやさしくて・・・。
なかなかお店では出会ない優しいお料理に感動。
珍しく玄米ご飯もおいしかったです。

穏やかな気持ちになりたいとき、
リセットしたいとき、
ほっとしたいとき、
おすすめのお料理です。

ぜひ一度おでかけくださいね。
そうそう、完全予約制です。
というか、予約でいっぱいになってしまうみたい。

わたしもまたゆっくりおじゃましたいと思います。

出会えたことに感謝。