お墓参りにいらした大家さんから
ブロッコリーをたくさんいただいた。
よくみたら10株以上ある！
何にしよう？
食べきれるかな？
と、心配するまもなくまもなく使い切る（笑）
茹でていただくのはもちろん、
炒めたり、フライにしたり、スープにしたり、
お漬物にしたり、ご飯にまぜたり。
今回の私のお気に入りはパスタ。
恐ろしくシンプルですがおいしいー。
ブロッコリー、ニンニク、塩こしょうのみ。
①ブロッコリーを細かく刻んでから
すこし濃いめに塩をふっておく。
②刻んだニンニクとブロッコリーを油で炒める。
お好みで鷹の爪を入れてもいいかも。
③ゆでたパスタと絡めて、塩胡椒で整えて完成。
相変わらずシンプルですみません（笑）