ドーナツ？サーターアンダギー？

おうちで一年に一度くらいドーナツを作るのだけど、いつもはパン屋さんのドーナツ。つまりふわふわもっちりな酵母生地。

いつかお菓子屋さんのドーナツができたらなあと思って数年。

ふと思いたって作った違う作り方のドーナツ。なかなかいい感じ。黒糖で作ればサーターアンダギーもできそう。と、いうことで丸めて黒糖バージョン完成。

どうせ食べるなら自宅で作れば油も新鮮でヘルシーでおいしいから、いつかクラスでやりましょうね。

ドーナツ、サーターアンダギー、どちらがいいかなー。