きれに焼けるとうれしいもの

きれいに焼けるとうれしいもの。

餃子！

はねはあえて作らないのだけど

ぱりぱりでおいしいのです♪

最近は皮も手作り。

でも、２５枚とれるくらいの粉の量でこねると

１２枚くらいしかとれない・・・

伸ばし方が足りないということになるわけですが

とはいえ結構薄いんですよ・・・

いったいどこまで伸ばせば・泣。

でもおいしいからいいとしましょう。