学ぶたのしみ

ご自宅でマクロビオティックの料理教室をしているお友達から受け取る荷物があったのでピックアップしに行こうとしたら、ちょうど料理教室の日とのこと。たまたま空きがあったので急遽参加させていただきました。

ひとりの生徒として教室に参加するのはいつ以来かしら。わくわくしますね。学ぶってやっぱり楽しいですね

デモと実習がよきバランスで、レシピだけでなくクラスの進め方などもいろいろ勉強になりました。わたしはやはり欲張ってクラスに詰め込みすぎかな、、、と振り返るきっかけにもなりました。

今日はこんなメニューでした。

自分でも似たようなメニューを作ったりするものもありましたが、ちょっとした味付けや、加減、エネルギーが違うこともあってか新鮮に感じられました。料理って面白いなー。

ご一緒させていただけたことに感謝します。生徒さんたちも優しく受け入れてくださりありがとうございました。