ちょっとした感覚というかポイントの確認や人のエネルギーの違いを体験していただくお勉強を兼ねて、各自持ち帰り生地を最初から最後までおひとりで実習していただきます。
先日のクラスにご参加いただいたみなさまは帰宅後すぐにお使いいただけたようです。
みてくださーい。
あったかまんを復習した方、
パンにした方、
シンプルな蒸しパンにした方いろいろ。
この生地、パンにもドーナツにもおやきにも様々アレンジ可能です。
わたしはというと、、、デモした生地が家に帰ったら過発酵でしたので、
あったかまんにはむかなくて、無難なピザでいただいちゃいました。
