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くすっと子育て野口勢津子です
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昨日から日に日に気温が下がってますね
こんなに10月って寒かったかな、
とおもうほどです
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ずっと淡路島に行ってきた記事が
続きましたが
今回の目的はこちら
いのちは塩から 発達は皮膚から
を聴きたかったのです
塩は日常 食事で当たり前のように
口にしていますが
気にするポイントと言ったら
味、値段、産地・・・
それとパッケージに書かれた
宣伝文で
「よさそう」と思ったもので買うくらい。
あとは精製塩は選ばない
程度しか関心がありませんでした。
今回 11月の奈良で開かれる
当日 佐藤初女さんのおむすびを
みんなで食べることになったのをきっかけに
おむすびの結び方を習って・・・
その丁寧さと 心の込め方に
すっかり魅了されて
とにかく 少しでも多くの
周りの人に届けたい！
と憑りつかれたように
おむすびに夢中
おむすびを教わった時にも
塩加減は唯一の味付けで
中身に梅干しを入れるのですが
初女さんのおむすびを知るまで
梅干しの味を楽しむために
周りのごはんや海苔を一緒に食べる、
位の感覚でいたのに
初女さんのおむすびを食べるようになってから
今では梅干しも要らない、
塩と海苔だけでもいい、
と思うくらい
海苔と塩の味をしっかり味わえる
おむすび。
そんなタイミングで塩をテーマに
話を伺えるのは本当にありがたい。
ましてや
沖縄にいらっしゃる作り手の方に
沖縄まで行かなくても話が伺える！
その上、
第2部は発達と皮膚にも
塩が大事な役割を担っている話とは！
さらにさらに、
第３部では
淡路島での塩の作り手さんとの
対談
塩×塩ですよ！
塩てんこ盛り過ぎる！！
という事で
頭の中は 「YES！」 か 「行く！」
しか浮かばなかったー
衝動性強すぎ(笑)
ということで期待も大きく
前のめりで参戦。
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台風も近づいていて
雨も降る中にも関わらず
用意された椅子はほぼ埋まりました。
最初は灰谷さんのご挨拶。
ご本人が演者じゃないイベントの時って
こんな感じで話すのねー
という気持ちになりました。
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さっそく。
第１部 小渡幸信（おどこうしん）さん
の塩をテーマにした講演。
「いのちは海から」
粟国の塩 のパッケージにも
書かれていますが
塩について
もっと生活に密着した所から
話が始まると思いきや
46億年前の地球の誕生から
海の誕生
有機物の誕生・・・
というところから
壮大なストーリーを経て
塩が誕生した話に繋がり・・・・
小渡さんが
ミッションを感じて塩作りをされているのが
冒頭の数分で伝わってきて
塩への敬意や愛がひしひしと
聴いている私にも乗り移ってきます
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小渡さんが
ご自身がもともと体が弱かったのをきっかけに
健康にまつわることを調べて
行きついたのが塩でした
この世に生を受けた全てのものにとって
どれだけ塩が大切かを知り
そのことを自分だけに留めようとせず
周りにも同じ熱量で発信し続ける。
自分がいいと思うものを
周りと一緒にわかちあおうと思う気持ちが
80歳になろうとする小渡さんの
活動の原動力、
というには
あまりにも言葉が足りません
ですが
小渡さんが
こうやって活動をして下さっている
おかげで
何も知らなかった 私や
そのまた先に繋がっている
次の世代の子どもたちに
今日の出会いの一歩が
次の誰かに届いていることに
心から感謝の気持ちと共に
ただただ頭が下がります
どんな話だったかは
会場の熱量を含めて
私の表現力では届けられない位
想い、知識、生きる背中・・・
受け取ったものが多かったです。
それは
第二部 天野郁子さんのお話しや
第三部 おのころ雫塩 末澤輝之さんの
お話も同じ。
ノートにはびっしりメモがありますが
自分の中に一度落とし込んで
出会った方に
直接伝えたいと思います
登壇された方に共通している
熱い想いに直接触れることが出来て
あの場にいることが出来た事に
心より感謝申し上げます
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最後に粟国の塩とにがりを頂きました！
家に帰って早速おむすびに。
いつもと同じ量の塩では
少し薄いかなと思った位
優しくて 痛くない塩辛さでした
結晶粒がしっかりしていて
手のひらでじわっとにじませるのに
少し時間がかかるくらい。
粟国の塩と私のおむすびとの
ご縁は始まったばかり。
これから何回か重ねて
丁度いい塩梅を掴んでいくことでしょう
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