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ヒシヌマ薬局の菱沼 伸夫です
【野菜と免疫のお話〜ビタミンACE（エース）を積極的に〜】
以前書いたブログに↓
九州大学の免疫の専門家からコロナ最新情のお話をきたときに
人間の体の働きには
・自然免疫（自然免疫は侵入したウイルスを免疫細胞で食べ尽くす働き）
・獲得免疫（獲得免疫はワクチン、発症によってできる抗体免疫です）
この二段階のバリアを強くすることが大切で
自然免疫を高めるには、『粘膜強化』が重要であるということでした
特に粘膜強化に必要な栄養素はビタミンA、D、E、B群、Ca、鉄、グルタミンなどであるということです。
今回は野菜と免疫の話について書いていきます。
皆さんは野菜に「ビタミン」と呼ばれる栄養素が含まれることを知らない人はいないですよね
なにか調子が悪い時と「野菜食べてないんじゃない？」「ビタミン摂ってないんじゃない」なんて話はよく聞くと思います。
“免疫力アップが期待できる栄養素”としていろいろなところで紹介されてます。
ところで
「ビタミンACE（エース）」
というのは聞いたことありますか？
特に野菜に含まれるビタミンの中で免疫力を高める効果が期待できるとされているの「ビタミンACE（エース）」というもの。
ビタミンACE（エース）とは、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEの3種類の文字をまとめた言葉です。
それぞれのビタミンが含まれる野菜や主な働きはこんな感じです。
＜ビタミンA＞
ビタミンAは、皮膚や粘膜を強くする作用が期待できる栄養素。
ビタミンAが多く含まれるのは、にんじん・菊菜・かぼちゃなどの野菜です。
＜ビタミンC＞
ビタミンCは、コラーゲンを生み出すのに欠かせない栄養素。
皮膚や血管、筋肉などを丈夫にするためには、ビタミンCを摂取してコラーゲンを生成することが大切です。ビタミンCは、ピーマン・ブロッコリー・じゃがいもなどの野菜に多く含まれています。
＜ビタミンE＞
ビタミンEは、活性酸素を消し去る効果が期待できる栄養素です。
体がサビついてしまうのを、防ぐような効果が期待できます。ビタミンEが多く含まれているのは、モロヘイヤや赤ピーマン、かぼちゃなどの野菜です。
その他にビタミンと合わせて摂取したいのが、「ファイトケミカル」と呼ばれる栄養素です。
ファイトケミカルは、野菜に多く含まれる“植物性”の栄養素。野菜の色や香り、苦味などに含まれる栄養素で、免疫細胞を元気にしてくれるような効果が期待できます。
ファイトケミカルを積極的に摂取するなら、ネギやきのこ類、キャベツやにんにくなどの野菜がおすすめ。スーパーなどで簡単に手に入る野菜ばかりなので、意識的に取り入れていきましょう。
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当店では、まず最初にお客様お一人おひとりの悩みなどをじっくり聞かせていただいています。
病人の持つ自然治癒力を上手に発動させるようにすることが病気治療の大事な方法であると考えています。
病気で悩んでいる人それぞれが持つ病気を治す力をうまく引き出す ことができるようなお薬（サプリメントなども）を提供し、皆様の健康づくりに貢献したいと考えています。
現在の病状や体質に合わせてお薬を選ばしていただいております。（漢方薬だけでなくサプリメントなども含めて選ばしていただきます。）
と書きましたが初めて来店される方はかなり緊張しますよね
簡単に当店の漢方相談のカウンセリング流れをこちらに書いてあります↓
https://ameblo.jp/kusuriya-3daime/entry-12410960789.html?frm=theme
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Kapai（カ バイ） ありがとう
ご縁をいただいた方の元気と笑顔の為に
オリオン通りから元気300倍を発信します♪
ワクワク楽しい素敵な1日がなりますように(#^.^#)
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