広島のソウルフードお好み焼き | くすの木保育園 〜ホイクノハダザワリ〜

くすの木保育園 〜ホイクノハダザワリ〜

くすの木保育園大園長(おおえんちょう)から、保育についてお知らせをお届けするブログでございます。

広島人のソウルフードといえば

 

そう

 

お好み焼き

 

またまた

年長さんのクッキングデーにてお好み焼き作りました。

ちなみに前回のお好み焼きはこちら
http://ameblo.jp/kusunoki-bebe/entry-12246656069.html

 

 

まずはお好み焼きについて探求します。

 

 

お好み焼きの仕組みを考えたり

簡単な栄養マップを作成します

 

 

お好み焼きについて知的好奇心が膨らみます

 

そして

 

前日は魚粉づくりに励みます


 

いりこをすり鉢で粉にする活動。

年長さん、力を合わせて取り組む協働ができました

 

 

 

いよいよ

 

お好み焼きつくりの当日

給食のあゆみさんも準備万端

 

みんなで手を重ねて結束します

 

 

焼き方の手本を見て

 

自分たちでも作り始めます

 

前日の魚粉もまぶし

 

手つきも様になってます

 

出来上がったお好み焼きは自分たちはもちろん

 

年少のグループのお友達にも食べてもらいます。

 

天気の良い日だったので

 

ウッドデッキでお好み焼きを食べました。

 

 

みなさん

 

最高ですね。。。アップ