バーで「ハイボール」といえば、ご存知ウイスキーのソーダ割り
のこと。ネーミングの由来は二通りの説がある。
一つは、１９世紀半ば、西部開拓時代のアメリカで、気球が「ハ
イボール」と呼ばれていたことに関連するという説。
当時、アメリカ西南部では鉄道の敷設が進められていたが、先住
民の襲撃予防策として、見張りのための気球を大量に飛ばしていた。
竣工パーティーの暁に、祝賀用のウイスキーソーダが振る舞われ
これを気球の呼び名とかけて「ハイボール」と呼ぶようになったと
いう。
もう一つは、バーテンダーのスラング説。元来、カクテルの世
界で「ハイボール」といえば、「high-bowl」（高さのある容器）
つまりちょっと気取ったカクテル用の背の高いグラスをさす言葉
だった。これを卑猥な冗談を好むアメリカな西部のバーテンたちが
「high-ball」（ごきげんな睾丸）に置き換えて呼び始め、当地の
ウイスキーソーダの隠語として定着させたとするものだ。
いずれにしても、陽気で開けっぴろげなアメリカのお国柄が
うかがえるエピソードである。