贈答品の定番だからだろうか、「××茶舗」と看板を出している
店のほとんどが、海苔の入った丸や四角の缶を詰合わせた箱を表示
していたり、袋入りの海苔をお茶の入った袋と並べている。
たしかにお茶漬けには、具が鮭であれタラコであれ海苔は欠かせ
ないから、お茶漬けのために置いてある…なんてことはない。
どちらも湿気を嫌う乾物で香りを大切にするから、保管方法など
扱いが同じなので便利だからというのが、その理由である。
ほかにも、海苔の採取シーズンと新茶のシーズンとがちょうど
反対で、店側にとっては売上にムラがないというのもあるようだ。
お茶は５月で商売最盛期、それに引きかえ海苔の新物が出回るの
は１１月。半年のサイクルのズレが店にとっては効率のいい商売
をもたらすのである。
いわば「乾物の二毛作」とでもいったところだろうか。