▽3 野菜は立てたまま保存が正解気が付くと冷蔵庫の中で野菜がシナシナに 弱っていた……というのはありがちな話。 自重ですら痛む原因となる繊細な野菜の保存に 一番適しているのが立てて保存する方法。 寝かせた場合よりも負荷のかかる面積が減るため 痛むスピードが下がるのです。 100均グッズやカットした牛乳パックなどで たてると◎。