ようこそ北のおばさんのキッチンガーデンへ | ポットの気まぐれ太陽

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夫と私のヘルシーな食事や北海道釧路の暮らし

2024年私のキッチンガーデンの始まりです。

 

やっと猫キツネ除けネットを張ったので種蒔きをしました。

 

今年の入り口はコチラ↓

 

 

↑今年:廃棄網戸の再利用でスライド式出入口、畑の形は台形です。

↓去年:ネットの一部を開け閉めできるようにした出入口、畑は四角です。

 

 

ではどうぞお入りください。

 

まだ蒔いたばかりなので芽は出ていなくて見る物もないですが、

トマト、シソ、スイートバジルの苗を用意してあるので、

この後、大雨雲が去ったら植えます。

 

 

紫マーカーの四角の中がミックスレタス予定地、

青線がサヤエンドウ巻いてある場所(スズメよけ設置)

黄色の線が通路です。

 

マリーゴールドの左右にニンジンとラディッシュを蒔いてあります。

 

 

雀の砂浴び防止で小石を置いてあります。

 

防止になるのかならんのか分かりませんが。。。

 

さて、キッチンガーデン外の庭にある山草たち。

 

ウド↓今年は芽が細いので収穫は控えめにして、

一度くらいは天ぷらにして食べたいです。

 

奥左が三つ葉、右がアイヌネギです。

 

 

ヤマワサビの花茎↓

 

この辺りでヤマワサビと呼ぶホースラディッシュは、

ブラナ科で耐寒性の多年草、

和名はセイヨウワサビ

 

春一番の葉は細いコスモスみたいな形ですが、

本葉はハランみたいな形で大きさで、ハランよりもっと薄い葉です。

 

花はナズナ(ぺんぺん草)みたいな花です。

 

もう少ししたらいくつか掘り起こして、冷たい蕎麦の時に食べます。

 

 

おかかのお握り

 

 

今回はケンタッキーフライドチキンで夕ご飯

 

 

創作お話67話目の【浦島漁港の玉手箱】は、

手違いにより昨日2024/5/7の8:37にアップしました。