賞味期限切れ食品
運を良くする生き方のお話です。
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私がよくまねをさせていただくお一人が、イエローハットの創業者である鍵山秀三郎さんです。
例えば、鍵山さんはスーパーやコンビニなどで食品を買うとき、必ず賞味期限を見て、期限が切れる寸前のものをわざわざ選ぶそうです。
期限切れに近いものほど鮮度が低いですから味が落ちるし、うっかりと冷蔵庫の中で腐らせてしまう危険が高くなります。
普通に考えれば、鍵山さんはわざわざ、損な商品を選んでいるわけです。
なぜそんなことをするのかと不審に思い、私がお尋ねすると、鍵山さんはこうおっしゃるのです。
「賞味期限が過ぎても売れなければ、店はその食品を廃棄処分しなければいけなくなります。
そうなればもったいないし、スーパーは損をします。
でも、私が賞味期限前に買えば、それを防げますから」
一日でも賞味期限の長い商品を選ぶのが常識でしょう。
でも、これは本当に正しいのか、私は考えてみました。
客の立場からすると、賞味期限までに日にちがたくさん残っている食品の方が鮮度がいいし、長い間保存しておけるから得のように思える。
けれど、これは本当に得なのか?
皆が同じことをしたとすると、スーパーはよりたくさんの食品を捨てなければならない。
その分、利益が減るので、自社の商品の値段を上げないと経営が成り立たない。
値上げすると、客は割高の商品を買うことになる。
値上げしないとスーパーは潰れて、客は近所に食品を売る店がなくなり不便になる。
社会全体を長い目で見ると、客にとっても賞味期限切れ食品が増えるのは損なのです。
鍵山さんは、社会全体を考えているから、一見、損なようで実は自分にも得になる買い物の仕方をしていたというわけです。
自分のことだけを考えていると、思わぬ損をしてしまう。
運を失うとは、こういうことのようです。
もっと、全体を見てみれば、思わぬ得をすることもありますし、運が開けてくるのだと、私は思っています。
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「運の良くなる生き方」
西中 務 著
東洋経済新報社
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以前の僕は、奥の方から賞味期限たっぷりの物を買っていました。
駐車場も、なるべく入口に近いところに停めていました。
バスや電車でも、なるべく自分が座れるようにし、何も視界に入らないように目を瞑っていました。
ケーキやピザのカットを見比べて、なるべく大きいのを選んだり(笑)
エレベーターで乗ろうとしている人が少し遠くに見えても「開」ボタンを押して待たずに行ってしまったり(笑)
公衆浴場の洗面台が水や毛で汚れていても、気にせずそのままでいたり、
トイレのスリッパが乱雑に置かれていても平気でした(汗)
もちろん、今でも自分の気がつかない所で人や社会に迷惑をかけていたり、自分を優先して誰かを傷付けてしまうこともあるかもしれません。
ただ、知ってしまったからには良くしていきたいと思います。
昔の人は人知れず善い行いをすることを「陰徳」といいました。
以下に「陰徳」を積む少年のお話をご紹介いたします。
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石川県の志賀町に住む男の子が、100mほど先に住むお婆さんの、足を引きずりながらゴミ出しをしている姿を見かけました。
普通の人なら、素通りしてしまうところでしょう。
優しい人なら、とりあえずゴミ袋を持ってあげようとするかもしれません。
しかし、彼は違いました。
「お婆さんの足代わりになってあげよう」と思った彼は、その日からずっとお婆さんの代わりに、ゴミを出し続けることにしたのです。
しかも、彼は自分の善行を他人に話すことはありませんでした。
彼の家族でさえ、最初は知らなかったといいます。
また、彼が受験を控えた中学3年生のとき、お婆さんが気遣って、手伝いを辞めることを勧めます。
しかし、彼は1~2分で済むことだから何でもないと答えたそうです。
彼にとって、ゴミ出しを代わってあげるのは特別なことではなく、当然のことだったのかもしれません。
(「ちょっといい話」佐藤光浩 著 アルファポリス文庫より)
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誰かが見ていようがいまいが、徳を積む人でありたいですね♪
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございます。
心より感謝します。
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目の前の仕事
【「目の前の仕事」に全力を尽くす】2700
法政大学大学院教授、坂本光司氏の心に響く言葉より…
人生は思うようにはいかないものです。
就職や転職のときに、自分の志望どおりになる人は限られています。
私が大学で学部生に教えていたころには、「20社目に受けた会社にやっとの思いで入りました。だけど、自分が行きたかったのはこんな会社ではありません」といった相談をよく受けたものです。
たとえ希望の会社に入ったとしても同じことです。
希望する部署に配属されるとは限りませんし、不本意な異動をされることもあります。
そんなとき、なかには、「こんなはずじゃなかった」「自分は負け組だ」などと考えてしまう人がいます。
そして、気持ちを腐らせていってしまうのです。
しかし、長年生きてきてさまざまな人物と接してくると、優れた人物が必ずしも「望む仕事」に就いたわけではないことに気づかされます。
むしろ、そうではない人が多い。
たとえば、伊那食品工業を育て上げた塚越寛さん。
この会社は、まさに「奇跡の会社」です。
「会社は社員の幸せのためにある」という塚越さんの信念に基づき、50年以上にわたってただの一度もリストラをせず、一貫して安定的に好業績を上げてきました。
しかも、斜陽産業である寒天メーカーでありながら、たえざる新商品開発によって「同業者と争わない」=「敵をつくらない」という戦略を貫いてきたのです。
その経営哲学を学ぶために、連日のように大企業幹部が訪れているのも頷けます。
そんな塚越さんは、その実績、識見、人格において、私がもっとも尊敬する経営者のひとりです。
しかし、塚越さんの経歴を聞くと多くの方が驚きます。
というのは、塚越さんの最終学歴は中学校卒だからです。
高校生だった17歳のとき、当時死の病だった結核を患ったため入院を余儀なくされ、高校を中退せざるをえなかったのです。
入院は3年にも及びました。
青春を謳歌(おうか)する同年代の若者を横目に病室に閉じ込められる日々を、どんな思いで過ごしたことでしょうか。
哲学書や経営書を読みふける毎日だったそうです。
奇蹟的に回復した塚越さんをさらなる苦難が襲います。
中学校卒で3年間も病に臥せっていた塚越さんを採用してくれる会社がなかなか見つからなかったのです。
さんざん悔しい思いをされたことでしょう。
そして、長野県伊那地域の地場産業である製材業を営む会社に、なんとか就職できることになりました。
この会社で、塚越さんは誰よりも一生懸命に働きました。
「働けるということ、今日も生きていたということが嬉しくて嬉しくて、当時、人の3倍は働きました」と振り返ります。
しかも、闘病中に熟読した書籍によって得た知識をもとに進んだ言動をしていたものですから、自然と経営者の目にとまるようになります。
そして、「あいつならできるかもしれない」と、その会社の関連会社で業績悪化によって銀行管理下にあった「伊那寒天工業」の実質的な社長に抜擢されます。
そのとき、塚越さんは弱冠21歳。
化学書や科学書を読み込みながら生産機械に改良を加え、経理体制を整え、営業に駆け回りました。
休みといえば正月くらい。
それだけの努力を重ねて、一歩ずつ自らの理想とする会社を築き上げていくのです。
人生にとって大切なのは、「希望する仕事」に就くことではなく、「与えられた場所」で全力を尽くすことなのです。
その結果、当初、思いもよらなかった形で自分の「理想」や「夢」が実現する。
人生とは、そういうものなのです。
もちろん、人を人と思わないようなブラック企業や、どうしても自分とは合わない会社であれば話は別です。
しかし、たいていの会社はさまざまな問題を抱えながらも、常識の範囲内で運営されているものです。
石の上にも3年といいます。
不満に思うことがあったとしても、その仕事を通してお客様や仲間、そして自分を幸せにできる可能性があるのであれば、「雇ってくれた会社・職場」=「与えられた場所」にじっくりと腰を据えて頑張ってみることです。
「目の前の仕事」に全力を尽くすことが、人生を拓(ひら)く第一歩なのです。
『強く生きたいあなたへ』WAVE出版
昨今は、少しプレッシャーがかかったでけでもブラック企業、などと言われてしまう非常にセンシティブな時代だ。
しかし、人を人とも思わないようなブラック企業は別にして、自分の希望に100%沿うような仕事などないに等しい。
「思ってもみなかったような仕事や、部門」に配属されることは普通だし、こんなはずじゃなかったと思うことは多い。
そして、たいていの人は、その現状に対して文句や泣き言をいい、愚痴をこぼす。
しかし、それとは真逆の人もいる。
どこに配属されても、その場やその仕事を愉(たの)しみ面白がってしまう人だ。
愉しければ、それがたとえ厳しい条件や環境であったとしても、ぜんぜん苦にならない。
『「目の前の仕事」に全力を尽くす』
思うようにいかない現実を愉しんでしまうような人には、限りない魅力がある。
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法政大学大学院教授、坂本光司氏の心に響く言葉より…
人生は思うようにはいかないものです。
就職や転職のときに、自分の志望どおりになる人は限られています。
私が大学で学部生に教えていたころには、「20社目に受けた会社にやっとの思いで入りました。だけど、自分が行きたかったのはこんな会社ではありません」といった相談をよく受けたものです。
たとえ希望の会社に入ったとしても同じことです。
希望する部署に配属されるとは限りませんし、不本意な異動をされることもあります。
そんなとき、なかには、「こんなはずじゃなかった」「自分は負け組だ」などと考えてしまう人がいます。
そして、気持ちを腐らせていってしまうのです。
しかし、長年生きてきてさまざまな人物と接してくると、優れた人物が必ずしも「望む仕事」に就いたわけではないことに気づかされます。
むしろ、そうではない人が多い。
たとえば、伊那食品工業を育て上げた塚越寛さん。
この会社は、まさに「奇跡の会社」です。
「会社は社員の幸せのためにある」という塚越さんの信念に基づき、50年以上にわたってただの一度もリストラをせず、一貫して安定的に好業績を上げてきました。
しかも、斜陽産業である寒天メーカーでありながら、たえざる新商品開発によって「同業者と争わない」=「敵をつくらない」という戦略を貫いてきたのです。
その経営哲学を学ぶために、連日のように大企業幹部が訪れているのも頷けます。
そんな塚越さんは、その実績、識見、人格において、私がもっとも尊敬する経営者のひとりです。
しかし、塚越さんの経歴を聞くと多くの方が驚きます。
というのは、塚越さんの最終学歴は中学校卒だからです。
高校生だった17歳のとき、当時死の病だった結核を患ったため入院を余儀なくされ、高校を中退せざるをえなかったのです。
入院は3年にも及びました。
青春を謳歌(おうか)する同年代の若者を横目に病室に閉じ込められる日々を、どんな思いで過ごしたことでしょうか。
哲学書や経営書を読みふける毎日だったそうです。
奇蹟的に回復した塚越さんをさらなる苦難が襲います。
中学校卒で3年間も病に臥せっていた塚越さんを採用してくれる会社がなかなか見つからなかったのです。
さんざん悔しい思いをされたことでしょう。
そして、長野県伊那地域の地場産業である製材業を営む会社に、なんとか就職できることになりました。
この会社で、塚越さんは誰よりも一生懸命に働きました。
「働けるということ、今日も生きていたということが嬉しくて嬉しくて、当時、人の3倍は働きました」と振り返ります。
しかも、闘病中に熟読した書籍によって得た知識をもとに進んだ言動をしていたものですから、自然と経営者の目にとまるようになります。
そして、「あいつならできるかもしれない」と、その会社の関連会社で業績悪化によって銀行管理下にあった「伊那寒天工業」の実質的な社長に抜擢されます。
そのとき、塚越さんは弱冠21歳。
化学書や科学書を読み込みながら生産機械に改良を加え、経理体制を整え、営業に駆け回りました。
休みといえば正月くらい。
それだけの努力を重ねて、一歩ずつ自らの理想とする会社を築き上げていくのです。
人生にとって大切なのは、「希望する仕事」に就くことではなく、「与えられた場所」で全力を尽くすことなのです。
その結果、当初、思いもよらなかった形で自分の「理想」や「夢」が実現する。
人生とは、そういうものなのです。
もちろん、人を人と思わないようなブラック企業や、どうしても自分とは合わない会社であれば話は別です。
しかし、たいていの会社はさまざまな問題を抱えながらも、常識の範囲内で運営されているものです。
石の上にも3年といいます。
不満に思うことがあったとしても、その仕事を通してお客様や仲間、そして自分を幸せにできる可能性があるのであれば、「雇ってくれた会社・職場」=「与えられた場所」にじっくりと腰を据えて頑張ってみることです。
「目の前の仕事」に全力を尽くすことが、人生を拓(ひら)く第一歩なのです。
『強く生きたいあなたへ』WAVE出版
昨今は、少しプレッシャーがかかったでけでもブラック企業、などと言われてしまう非常にセンシティブな時代だ。
しかし、人を人とも思わないようなブラック企業は別にして、自分の希望に100%沿うような仕事などないに等しい。
「思ってもみなかったような仕事や、部門」に配属されることは普通だし、こんなはずじゃなかったと思うことは多い。
そして、たいていの人は、その現状に対して文句や泣き言をいい、愚痴をこぼす。
しかし、それとは真逆の人もいる。
どこに配属されても、その場やその仕事を愉(たの)しみ面白がってしまう人だ。
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許す能力
【他人を許し、その幸せを願う】2701
ジェームズ・スベンソン氏の心に響く言葉より…
どんなに豊かで、さまざまな恩恵を受けることができる国に暮らしていようとも、人びとの争いが絶えない原因はなんだろうか?
職場や学校、店内、路上など、あらゆる場所でもめごとが発生し、訴訟が日常化しているのは決して健全なことではない。
アメリカの著名な牧師ジェームズ・ムニハン師は、こう指摘している。
「現代社会を蝕(むしば)んでいる最大の病弊は、人を許す能力の欠如である。
人びとは誰かに不当な扱いを受けると、それをずっと根に持って復讐の機会をうかがっているのが現状だ。
しかし、そういう姿勢は精神的な未熟さのなせるわざである」
言いかえれば、ほとんどの場合、人を許すことができないのは、本当の意味で成熟していない証しなのだ。
どんな仕事であれ、独力で成功することは絶対にできない。
成功の秘訣の中で不可欠なのは、人とうまくやっていくことである。
人を許さない人は、この真理をまだ学んでいないし、たいていの場合、成功していない。
人を許すための画期的な方法を紹介しよう。
1.相手の幸せを願う習慣をつける。
「私はあの人を許し、あの人の幸せを願う」と唱えよう。ポジティブな言葉は心に平和をもたらす。
2.相手の長所を見つける。
人はみな、長所を持っている。相手の長所を見つけたら、それに意識を向けよう。敵意は自然に消える。
3.相手を許すことを本人に伝える。
自分を傷つけた人を許せば、自分の寛大さに誇りを持つことができる。しかも、相手の尊敬を得ることができる。
『人生の扉をひらく50の法則』ディスカヴァー
他人の不幸や失敗を願って、成功した人はいない。
脳は、発する言葉の人称を選ばないという。
つまり、人の失敗を願っているつもりが、自分のことと勘違いするのが脳の構造。
いつまでも過去にこだわり、許さない人も同じ。
自分のことを、非難したり、罵(ののし)ったり、怒ったり、馬鹿にしていることになる。
これは、人と人のみならず、国と国の関係でも同じ。
「人を許すことができないのは、本当の意味で成熟していない証し」
他人を許し、その幸せを願う人でありたい。
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ジェームズ・スベンソン氏の心に響く言葉より…
どんなに豊かで、さまざまな恩恵を受けることができる国に暮らしていようとも、人びとの争いが絶えない原因はなんだろうか?
職場や学校、店内、路上など、あらゆる場所でもめごとが発生し、訴訟が日常化しているのは決して健全なことではない。
アメリカの著名な牧師ジェームズ・ムニハン師は、こう指摘している。
「現代社会を蝕(むしば)んでいる最大の病弊は、人を許す能力の欠如である。
人びとは誰かに不当な扱いを受けると、それをずっと根に持って復讐の機会をうかがっているのが現状だ。
しかし、そういう姿勢は精神的な未熟さのなせるわざである」
言いかえれば、ほとんどの場合、人を許すことができないのは、本当の意味で成熟していない証しなのだ。
どんな仕事であれ、独力で成功することは絶対にできない。
成功の秘訣の中で不可欠なのは、人とうまくやっていくことである。
人を許さない人は、この真理をまだ学んでいないし、たいていの場合、成功していない。
人を許すための画期的な方法を紹介しよう。
1.相手の幸せを願う習慣をつける。
「私はあの人を許し、あの人の幸せを願う」と唱えよう。ポジティブな言葉は心に平和をもたらす。
2.相手の長所を見つける。
人はみな、長所を持っている。相手の長所を見つけたら、それに意識を向けよう。敵意は自然に消える。
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自分を傷つけた人を許せば、自分の寛大さに誇りを持つことができる。しかも、相手の尊敬を得ることができる。
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他人の不幸や失敗を願って、成功した人はいない。
脳は、発する言葉の人称を選ばないという。
つまり、人の失敗を願っているつもりが、自分のことと勘違いするのが脳の構造。
いつまでも過去にこだわり、許さない人も同じ。
自分のことを、非難したり、罵(ののし)ったり、怒ったり、馬鹿にしていることになる。
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