近所に新しいラーメン屋がオープンしている事に気付き、早速行って参りました (≧∇≦)b
成る魚(ナルギョ)というお店です。
煮干し中華という事です。
店構えを見て、美味しそうだなぁ~。こだわってそうだなぁ~。
と何となく思って吸い寄せられました♪
せっかくなので特製中華そばを頂きました。
大盛り無料との事だったので大盛りにしました。
基本的にメニューは中華そばと混ぜそばしかありません。
まずはスープを頂きます。
うん。しっかりと煮干し・・といか魚介、和なテーストを感じます。
少し甘めであっさりしつつもしっかりしたスープで美味しいです♪
自分の中のささやかなデータベースで比較してみると、青葉のラーメンに雰囲気が近いでしょうか?
麺は細麺でスープに絡みます。
チャーシューはジューシィでホロホロ。穂先マンマも柔らかいです。
うん、つまり・・・・美味しかったです!! o(≧∇≦o)
近所なのできっと再訪する事でしょう♪
ご馳走様でした!
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