ここいろキッチン
  • 25Feb
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      ここいろ♡ほっこり看板娘♡

      先日までのお天気が嘘のようにまた、寒さが逆戻り・・・春が待ち遠しいですね「あかんやん!さん密や!はなれな~。」「あっ!ほんまや~。」(たしかに・・・3密ですね。。)利用者さんたちの会話に思わずにっこりこれからも気を付けましょうね今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 22Feb
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      ここいろ♡明るい未来に夢乗せて♡

      今日は、とっても暖かくぽかぽか陽気です春がそこまで来ていますね。。今年は、たくさんの行事が開催できることを期待したいですね1月5日 赤飯・にゅう麵・だし巻き卵1月6日 雑煮・松風焼き・湯葉れんこんまんじゅう     ぶりの照り焼き1月8日 焼きそば・みそ汁1月9日 カレーライス1月13日 しょうが焼き・ポテトサラダ・みそ汁1月14日  ちらし寿司・すまし汁1月15日 鰆の野菜あんかけ・肉団子の      春雨スープ1月18日 きのこのパスタ・ミネストローネスープ1月20日  焼き鳥丼・餃子スープ1月22日  スタミナ炒め・卵焼き・ウインナー・おから1月25日 サーモンのムニエルタルタルソース添え      ミートスパゲッティ・リンゴのレモン煮・甘酢和え1月27日 豆腐ハンバーグ・マカロニサラダ 1月29日 お好み焼きごちそうさまでした♡とってもおいしかったね1月のメニューのご紹介でした今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 15Feb
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      ここいろ♡ハッピーバレンタイン♡

      昨日はとっても暖かかったですね孫たちが公園に行った帰りに玄関を開けると「ハッピーバレンタイン!おばあちゃん!」とみんなで作ったお菓子を持って来てくれましたかわいい~うれしい~ホームステイでお家時間に一生懸命作ってくれたんだねありがとう今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 20Jan
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      ここいろキッチンより♡

      ずいぶんとお待たせいたしましたやっと、やーと今頃ですが…昨年の調理メニューをご紹介させていただきます11月18日 鮭のチャンチャン焼き・湯葉れんこんまんじゅう・すまし汁11月20日 チキン南蛮・トマトのマリネ11月25日 ビピンパ丼・かぶの中華スープ11月27日 クリームシチュー・マグロの竜田揚げときのこのソテー11月30日 かつめし・カブのすまし汁12月2日 鶏のトマト煮・スパゲッティサラダ・みそ汁12月4日 海老しゅうまい・白和え・ナポリタン・だし巻き卵12月7日 かつめし・みそ汁12月9日 炊き込みご飯・ベーコンと青菜のソテー・かぶのゆず酢漬け12月11日 餃子・春雨の中華サラダ・かぶらのすまし12月14日 すじカレー・グリーンサラダ12月16日 しょうが焼き・明太子スパ・すまし汁12月18日 きのこの炊き込みご飯・にゅう麵・松風焼き12月21日 てりやき丼・さつま芋のレモン煮・みそ汁12月24日 ハヤシライス12月25日 クリームシチュー・海鮮春巻き・生ハムとトマトのマリネごちそうさまでした♡コロナ禍のなか、マスク・手洗い・消毒を強化しながらみんなで、今、出来ることを楽しんでいきたいと思います今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 10Jan
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      ここいろ♡夢いろ♡黄金いろ♡

      本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。             スタッフ一同今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 28Dec
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      ここいろ♡みんなの笑顔にありがとう♡

      大変な一年ではありましたが、皆様の暖かいご支援やご理解のもと、今年も無事、業務を終えることができました深く、感謝を申し上げます。ありがとうございました。まだまだ、大変な状況は続いております。。気を引き締め、来年も頑張って行きたいと思っています。PCを変えたら写真が反映されていません楽しみにしていただいている皆様にはご迷惑をおかけしております、、(勉強しておきます、、)みなさま、良いお年をお迎えください私はステイホームでゆっくり過ごします今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 02Dec
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      ここいろ♡しあわせいろ♡サンタさんからのプレゼント♡

      12月に入りましたね今年もひと足早くサンタさんが来てくれましたよルームは可愛いいバルーンですっかりクリスマスモードサンタさん今年もありがとうございます今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 17Nov
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      ほっこり♡

      日中はぽかぽか陽気で暖かい日が続いていますテラスのメダカさんもひょっこり顔を出してくれ、のどかな日々を過ごしていますそんな穏やかな日々の中でも手洗い、マスク、消毒には余念がありません。。10月16日  きのこの炊き込みご飯・ だし巻き卵とウインナー         柿と大根のピーナッツ和え10月19日  焼きそば・さつま芋のみそ汁10月21日  かつめし・紅芋のサラダ(ハロウィン風)10月23日  エビチリ・麻婆春雨・柿と大根のなます10月26日  チキンのスパイシーカレー・グリーンサラダ10月28日  ちらし寿司・とうふのすまし汁10月30日  ナポリタンスパゲッティー写真を撮り忘れました・・・11月2日  酢豚・水餃子スープ・かに玉あんかけ11月4日  鮭のホイル焼き・キッシュオムレツ・レタスのスープ11月6日  てりたまマヨ丼・みそ汁11月9日  きのこの炊き込みご飯・さつま芋のレモン煮         ウインナー炒め・ワンタンのみそスープ11月11日  生姜焼き・ポテトサラダ・みそ汁11月13日  たこ焼き・おにぎり11月16日  きのこの炊き込みご飯・手羽先と大根煮・         だし巻き卵・みそ汁ごちそうさまでした♡とってもおいしかっね今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 10Nov
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      ほっこり♡枝豆収穫第二弾♡

      すっかり秋も深まり冬の訪れを感じるようになりましたねB型の利用者さんも枝豆の収穫が終わりました次回からはいちごハウスでのお仕事ですいちごの苗を傷つけないように作業をするのはとっても緊張しますが、ゆっくりゆっくり丁寧に集中して頑張りますおいしいいちごが早くできるといいですねひとりごと北海道の出張から息子が帰ってきました。3ヶ月の出張が半年になりましたが、無事帰って来てくれて一安心です。そして、子どもたちや息子を支え、留守を守ってくれた嫁に感謝です。。やっぱり家族一緒が一番だねお疲れさまでした。。今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 30Oct
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      ここいろ♡秋晴れ♡ほっこりBBQ♡

      早いものでもう10月も終わりですね朝晩の寒暖差が大きく、だんだんとお布団から出たくない日が多くなってきました昨日(29日)は秋晴れのお天気に恵まれB型施設のお庭で利用者さんとスタッフでBBQをしました今年は町イベントの花火大会も無くなったのでスタッフと利用者さんで縮小してのBBQとなりました久しぶりの行事に利用者さんも大喜びゆっくりのんびり、ほっこりみんなで楽しみましたお肉もとっても美味しかったね~~今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 23Oct
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      ここいろ♡秋色♡収穫の秋♡

      今年も枝豆の収穫が始まりました~昨年同様にいなみ野いちご畑さんの農園で採れた丹波黒豆の収穫のお手伝いが始まりましたはじめての利用者さんも最初はちょっと緊張気味ですが、段々と慣れてきてとっても楽しそう集中力も半端ない収穫した枝豆はいちごハウス前の駐車場で販売されています沢山の枝豆もいただきましたさっそく、茹でてみんなでいただきましたほっこり、甘くてとっても美味しかったですよ~これからしばらく枝豆収穫のお仕事が続きますみんな頑張ってくださいね今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 15Oct
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      ここいろ♡ほっこり秋色♡幸せいろ♡

      気が付けば早いものでもう10月も半ばに朝晩の寒暖差に身体がついて行かず…ありがたいことに毎日が楽しく、そして忙しく過ぎてゆく~~今日は、差し入れのお菓子とハーブティーでゆっくりとお茶をいただきましたよし・あ・わ・せ9月28日 スパイシーカレーとグリーンサラダ9月30日 焼きそば・ゴーヤサラダ・豆腐かす汁10月2日  鰆のあんかけ・餃子・野菜中華スープ10月5日  きのこのパスタ・オニオンスープ10月7日  鮭のホイル焼き・さつま芋のレモン煮・水餃子スープ10月9日 麻婆豆腐・鶏ささみの中華サラダ・茄子とピーマンの      炒め物・大きな海老しゅうまい10月12日  かつめし・色いろきのこのみそ汁・ゼリー10月14日  里芋の煮物・鯖のトマト煮・そうめんごちそうさまでした♡ゴーヤ・里芋・ピーマン・茄子・さつま芋は近所の方や野菜農家の方からいただきました。主催/生活協同組合コープこうべ様共催/稲美町社会福祉協議会様よりフードドライブで食品や調味料等をたくさんいただきました。(「もったいない」を「ありがとう」に変える取り組みです。)みなさんに感謝です本当にいつもありがとうございます。今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 26Sep
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      ここいろ♡秋色♡ほっこり黄金色♡

      もう9月も終わりですねすっかり秋らしくなりました秋はなんと言っても食欲の秋ですよねーまだまだ自粛期間が続き中々、お出かけとまでは行きませんが、美味しい物をいっぱい食べて楽しく毎日を過ごしていきたいと思います8月31日  コロッケ&ミンチカツ・明太子スパ・春雨サラダ9月2日  スジカレー・グリーンサラダ  9月4日  から揚げ・ポテトサラダ9月7日  だし巻き卵・酢豚・ひじきの白和え・       さつま芋のみそ汁9月9日  たこ焼き・・・焼くのに必死で写真忘れた~9月11日  オムライス・グリーンサラダ  9月14日  ミートスパゲッティ・グリーンサラダ・オニオンスープ9月16日  ちらし寿司・さつま芋のみそ汁9月18日  きのこの炊き込みご飯・おから・        だし巻き卵・ウインナー9月23日  生姜焼き・さつま芋のサラダ 9月25日  天津飯・野菜中華スープごちそうさまでした♡いつもの農家の方からたくさんのさつま芋をいただきました。いつもありがとうございます美味しくいただきましたみんなの美味しいそうな顔を見るととっても幸せな気持ちになります今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 03Sep
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      ここいろ♡夏色元気いろ♡

      9月に入りましたしかし…暑いですね。バタバタと8月が過ぎてしまった…毎日、忙しくさせていただいてる中、健康であることの幸せをつくづく感じながら、みんなと食べる食事はとってもおいしいです7月31日  てりたまマヨ丼・みそ汁スタッフの差し入れの手作りゼリーキウイソースといちごソースがとっても贅沢でお洒落8月3日  ジャージャー麵風うどんとおにぎり8月7日  鯖のみぞれ煮・だし巻き卵・白和え・酢の物8月12日  トマトとツナのパスタ・グリーンサラダ8月19日  スパイシーチキンカレー・グリーンサラダ8月21日  油淋鶏・ちくわ磯部揚げ・ポテトサラダ8月24日  かつめし・ピーマンとなす炒め・みそ汁 8月26日  夏野菜揚げびたしそうめん・ゴーヤ炒め8月28日  ビピンパ丼・野菜中華スープごちそうさまでした♡8月の調理メニューでした夏野菜いっぱいのメニューで暑い夏も乗り切れそうです中でもゴーヤのかき揚げはお勧めですよ玉ねぎとゴーヤのシンプルなかき揚げですがお塩でいただくだけでとっても美味しいですよ私の大好きな一品です今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 30Jul
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      ここいろ♡愛いろ♡元気色♡

      すっかりご無沙汰してしまいましたやっと梅雨も明けそうな気配・・・本格的に暑くなりそうですね7月10日 鶏のレモンソテー・だし巻き卵・      ウインナー・蒸し鶏のゆず風味サラダ7月13日 2種パスタ(明太子・ナポリタン)7月15日 から揚げ・ポテトサラダ・茄子とピーマンの      スタミナ炒め・みそ汁・キウイフルーツ7月17日 海鮮春巻き・ピーマン炒め物・酢の物・      明太ご飯7月20日 カレーライス7月22日 ビピンパ丼・わかめスープ7月27日 焼きそば・みそ汁ごちそうさまでした今年は雨も多くお野菜が高騰している中、近所の方や野菜農園の方からお野菜をいただきとっても助かりました。いつも本当にありがとうございます。事業所の前の畑も耕し、少しづつですが菜園の準備に取り掛かっています暑い中ありがとうございますガッツリ食べて暑い夏を乗り越えましょうね今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 09Jul
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      ここいろ♡ビタミンカラーで元気色♡

      先日の七夕も雨でしたね彦星様と織姫様はもう何年逢えてないんだろ~❔ここ数年は毎年、雨だったような記憶が・・・6月19日 アジのカレーソテー・お袋煮・みそ汁・ゼリー 6月22日 木の葉丼・みそ汁6月26日 鮭のホイル焼き・茄子とピーマンの豚肉炒め・       スパゲッティサラダ・みそ汁7月1日 鶏のバター醤油ステーキ・きのこと野菜のアヒージョ風・     ポテトサラダ・みそ汁 7月3日 キンパ寿司・スタミナつゆソーメン 7月6日 ハヤシライス・グリーンサラダ7月8日 焼きそば・大根のみそ汁ごちそうさまでした旬の野菜を取り入れながら、スタミナをつけて元気いっぱいこの夏を乗り越えていきたいですね今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 25Jun
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      ここいろ♡めだかさんお引っ越しの巻き♡

      梅雨の晴れ間にめだかさんのお家の引っ越しをしました少しづつ縮小していきたいと思っていますが。。。めだかを大切に飼ってくださる方にお譲りしていきたいと思います。取りに来ていただける方限定でお譲りします。(無料)入れ物等は各自でご用意してください。取りに来られる方は事前に必ずご連絡をお願いします。詳しくはお電話でお問い合わせください。お問い合わせ先079-455-9858

  • 17Jun
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      ここいろ♡ほっこり幸せ色♡

      自粛期間も緩和され、日々、賑やかな日常に戻りつつあります。。近隣の小中学校の子供たちの楽しそうな話声や、学校の校内放送‥いつも見慣れていた後景が懐かしく感じるのは私だけでしょうか・・・平穏な時間ずっと続きますように事業所でも食事時や活動の対策として、飛沫予防やアルコール消毒には余念がありません。。みんなが楽しみにしている行事はまだまだ不透明で再開の予定はありませんが、何よりも食することへの楽しみだけは続けて行こうと頑張っています5月27日  酢豚・キッシュ風オムレツ・        ナポリタン・コールスローサラダ5月29日 ふわとろオムライス・バンバンジーサラダ・       ミラクルぜりー6月3日 しょうが焼き・ポテトサラダ・みそ汁6月10日 から揚げ・ポテトサラダ・みそ汁6月12日 肉じゃが・サーモンときのこのガーリックバター焼き6月17日 きのこの和風パスタ・野菜スープごちそうさまでした♡し・あ・わ・せいつもの農家さんからジャガイモや玉ねぎをたくさんいただきました。ありがとうございます今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 26May
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      ここいろ♡ほっこり幸せ♡初夏の風

      事業所の周辺では麦の刈り取りや田植えが始まり、いつもと変わらないのどかな風景にホッとしますめだかさんのお家にも睡蓮の花が見事に咲きましたよなんだかとっても癒されますね自粛期間が緩和され、徐々に在宅されていた利用者さんたちが戻って来られていますいつもの見慣れた顔ぶれがそろい始め事業所も少しづつ活気が戻ってきました○○さんは少し色が白くなったんじゃないなんて言いながらもやっぱり嬉しそういつもの当たり前の後景がこんなにも幸せに思えるなんて・・・目の前の幸せを感じながらこれからも頑張ろうと思った今日でした。。ひとり言・・・・・   北海道は昨日は6度   まだまだ寒いと息子   からのLINE。。   息子も家族のために   頑張ってるんだね。。今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

  • 21May
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      ここいろ♡満腹笑顔で元気いろ♡

      やっと最近の生活スタイルにも慣れてきたところです少しずつですが自粛解除のところもちらほら・・・。。まだまだ先の見えない状況ではありますが、とにかく今を楽しみたいものですねそんな中、事業所でもいろいろな工夫をしながら調理にも取り組んでいます。いろいろな行事が自粛になった今ではおいしいものを食べるのが何よりも楽しみですよねいただいた筍でたけのこご飯を作りましたよ。旬の筍は柔らかく、香りも最高でした。野菜のピーナッツ和え・ひじきの白和えし・あ・わ・せ餃子の皮で作ったピザとトマトパスタ・サラダ・ガーリックトースト色鮮やかなビタミンカラーで元気いっぱい。。焼き鳥丼・春雨サラダご飯は大葉とごまたっぷりで栄養満点テレビのコマーシャルでおなじみのポン酢で手羽元のさっぱり煮とおからを作ってみました・・・お肉がホロホロと柔らかく本当にさっぱりとおいしかったですよ。。おからはちょっと分量を間違えて味が濃くなってしまった・・・でもみんな「おいしい、おいしい」と食べてくれました・・・これからも美味しいものいっぱい作ろうねごちそうさまでした今日も素敵な笑顔をありがとう♡みんなに愛情一滴ここいろキッチンより

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