『きっちりおじさんのてんやわんやクッキング』と最近の日出暮らし。

 今日の日出町は、晴れ。

明日はまた雨予報。

晴れの日と雨の日が、短期間でくるくる変わる天気が続いています。

今日はお買い物ついでに、別府の『上人ヶ浜公園』へお出かけしてきました。

 途中、『シーガーデンひじ』に寄ったら、

 この間から気になっていた珍味『エイのレバ刺し』を手に出て来る人がいたので、『今日こそチャレンジ！』と思って買ってみたよ。

 敷地内には、たこ焼き屋さんが出来ていました。

先週オープンしたばかりだそうで、以前は中津の『太平楽』でお店を出していたんだって。

多分、日出で1番安いたこ焼き、6ヶ入りで税込200円。

 早速、熱々の内に食べてみた。

表面カリカリで、アメリカンドッグのカリカリ 部分を彷彿とさせる甘めの生地。

甘じょっぱい駄菓子っぽい感じのたこ焼きで、子供が好きそうな味。

200円ならおやつ感覚で食べるのにアリ。

また利用させて貰おうっと。

『上人ヶ浜公園』に着くと、

 今日もクルーズ船が停まっていました。

 4月は12隻ものクルーズ船が来るんだね。

炊飯器でごはんを炊いて、公園の駐車場でランチタイム。

『シーガーデンひじ』で買った、

 『エイの洗い』と、

 珍味『エイのレバ刺し』。

エイの肝のお刺身は、ごま油＆塩で。

『海のフォアグラ』とか『牛のレバ刺し』に似ていると言われているだけあって、こってり濃厚な味。

エイの洗いは、少し水っぽい感じだけど、臭みもなく普通に美味しく食べられました。

まっ、どちらも1度食べれば満足かな。

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

TVerで毎週楽しみに見ているエンケンさんの『きっちりおじさんのてんやわんやクッキング』。

 なんと！

　 大分では、4/3から毎週金曜日、地上波で過去の放送分が見られるようになりました。

 この日作るのは、オムライスとスタッフドエッグ。

エンケンさんのお母さんは、オムライスが得意じゃなかったらしく、あまり好きじゃないらしい。

スタッフドエッグは、スタッフ共々、見たことも聞いたこともない料理だって言ってるけど大丈夫？

( ´艸｀)

 『大ざっぱ』と言うよりも、最初の頃はボウルも計量スプーンもなかったんだよね。

料理初心者なんだから、最低限の器具は揃えておいてあげてー。

 失敗しても立ち直りは早いよ。

  オムライス完成。

　 コワモテの笑顔、ギャップがGood(≧∇≦)b

 自己採点は50点でした。

【最近の底値】

上白糖（1㎏）:税別138円

ネスカフェ/ふわラテ（26本）:税別298円

ラーメン屋さんの餃子（14個）:税別98円

シャウエッセン大容量（468g）:税別599円

キッコーマン/しぼりたて生しょうゆ（620ml）:税別99円

※ドンキ半額クーポン利用

プリッツ:0円

※ドンキマジ活クーポン利用

今シーズンはスティックコーヒーの特売が全く無くて、ようやく出会えた底値です。

『キャブ太郎』の快適化 ദ്ദി˶˙ᵕ˙˶ )～鹿のツノのランタンハンガー＆ラムネ温泉掛け時計～

先日、国東市の 安岐ダムにお花見に行ったときに拾った、

 鹿の角。

何か作ってみたくって、キレイに洗って、アルコール消毒して、数日日陰干しをしておきました。

壁に横向きに取り付けて『帽子かけ』にするつもりだったけど・・・。

構想すること約3週間 ( ´艸｀)

『ランタンハンガー』にする事にしました。

テーブルに挟んで使いたいので、万力みたいな感じの、なにか良いものないかなぁ・・・と探していたら、

  機能も色もピッタリなクリップを『セリア』で発見。

　 『超強力スチールクリップ』（税込110円）。

 このクリップが優秀なのは、100円とは思えないグリップ力と、シンプルなデザイン。

そして上の写真の位置に穴が空いているところ。

鹿の角の根元の凸凹しているところをカットしてフラットにしたら、

知らないおじさん  知ってるおいやんに、穴を開けて、『鬼目ナット』を埋め込んで貰って、

 クリップにネジで止めたら完成です。

鹿の角ってめちゃくちゃ硬いんだね～。

切るのも、穴を開けるのも、もっと簡単だと思っていたから、あまりの硬さにビックリしたよ。

テーブルに挟んでみたら、

 しっかりホールドされていい感じ～

(≧∇≦)b

外が明るいからわかりにくいけど、

 中から見たらこんな感じ。

『鹿の角ランタンハンガー』できました～

ヾ(๑ᐢꇴᐢ๑)ﾉ

帽子もかけられそうだね。

🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌

先日、

『『ラムネ温泉』の切り株コースターで時計を作ってみた(≧∇≦)b』

ラムネ温泉で買った『コースター』とセリアの『時計キット』で作った掛け時計も、キャブ太郎に設置します。

最初はマグネットで取り付けてみたんだけれど、車の振動にも負けない強力なマグネットにしてみたら、磁力が強すぎて時計が動かなくなってしまったので、別の方々で取り付ける事に。

 ここのネジを外して、

 ホームセンターで買ってきたM6？のステーにマジックテープを貼り付けて、

 ステーを噛ませて、再びネジを締めたらできあがり。

 無事、取り付きましたー。

　 落っこちてこないといいんだけど。

『 ラムネ温泉掛け時計』と『鹿の角ランタンハンガー』設置の図。

キャブ太郎で行くᕕ( ᐛ )ᕗ 宇佐＆中津の旅～②（『千財農園』のフジ園＆『やきにく鉄板89』）

①のつづき・・・。

2026年4月21日（火）

旅2日目、晴れ。

中津市の『道の駅なかつ』で迎えた朝。

 天気予報通りの晴れ。

　 空気はヒンヤリ、爽やかな朝です。

朝ごはんを食べたら、朝の空いている内にフジ園へ出発

ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

AM9:10

宇佐市の『千財農園』にやって来ました

フジの季節にココに来るのも今年でもう4回目。

駐車場も入園料も無料です。

園内に入ると、目の前には紫のカーテン。

甘い香りが漂っています。

 藤の花にはクマンバチ。

　ブンブンと物凄い羽音をたてて、たくさんのクマンバチが飛び交っています。

 紫色1色のエリアもあれば、

 白、ピンク、薄紫、紫のグラデーションのエリアもあり、とってもキレイ。

  藤の花の紫と、茶畑の黄緑のコラボもキレイだね。

園内を写真を撮りながらぐるぐる歩き回ったり、途中、車でお茶したりして、約3時間ほど楽しませて貰いました。

歩き回ってお腹がペコペコ。

今日のランチ、どこに行こう？

PM12:15

『千財農園』から車で約10分、グーグルマップで見つけた『やきにく鉄板89』にやって来ました。

口コミは少なかったけれど高評価。

お腹が空いていたから、ご飯が進むガッツリ系メニューのお店をチョイスしてみたんだけど・・・。

お昼時なのに、お客さんは1人だけ。

大丈夫？

 店名は『やきにく鉄板89』だけど、店内はやきにくと言うよりも、シンプルな内装のカフェみたいな雰囲気。

 メニュー。

 ここは福岡のソウルフード『びっくり亭』の『鉄板焼肉』の様なメニューが売りのお店。

元祖の『びっくり亭』もまだ行ったことがないんだけれど、豚肉とキャベツと辛味噌なんて絶対美味しいに決まってる。

 私が頼んだのは、2番人気の『やきにく鉄板 1人前』（890円）。

 この下駄を鉄板の下に敷き、脂を片方に寄せて、溜まった脂に辛味噌を溶かし、キャベツと肉に絡めて食べるんだって。

 そんなに脂は出なかったけれど、

 キャベツと肉に辛味噌を絡めてオンザライス。

想像通り、めちゃくちゃごはんが進んで足りないくらい。

豚汁も、サラッとしてるのに出汁が良く出ていてとっても美味しかったよ。

6月には宇佐に『ラ・ムー』が出来るらしいから、こっちに来る機会も増えそう。

また食べに来ようっと

(≧∇≦)b

食後のデザートは、

 『お米の鈴木』で、今回の旅、3つ目の『モカソフト』を食べたら、そろそろ自宅方面へ戻ります

ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

『ハーモニーランド』の近くまで来たら、以前から気になっていたスポットを探しにちょこっと寄り道。

 それがココ。

『ハーモニーランド』の裏、山の中の公園に、キティちゃんのブランコが出来てるらしいので探しに来てみたよ。

 山の中に群生していたかわいい花。

グーグル先生曰く『バイカイカリソウ』って言うらしい。

大型車は通れない様な細っそい道を抜けた先に小さな駐車場、そこからしばらく竹林の中の遊歩道を歩いて『ハーモニーランド』の裏口みたいな場所にたどり着くと、

 突如現れた『ハローキティ仲良くブランコ』。

本当にこんな所にあったんだねー。

せっかくかわいいブランコなのに、ナゼこんな誰も来ない山の中に設置したのかが謎すぎる。

今からでも『暘谷駅』とか、もっとみんなが利用しやすい場所に移設したら良いのにね。

このままじゃ近い将来、朽ちてしまいそうでもったいないよ。

キティちゃんブランコの存在も確認出来て、今回の旅はこれにておしまい。

今年もキレイな藤の花が見られて、美味しいモカソフトも食べられた、片道50kmの宇佐プチ旅でした。