ココナッツレモン ・ マーブルチョコブレッド | 手ごねパン体験教室『なちゅらる』

手ごねパン体験教室『なちゅらる』

手ごねで作るパン作りをお教えしています。
厳選素材で簡単にパン作りを覚えましょう♪

美味しいものとパン作りを通して
出会ったもの・感じたことを綴っています。




こんばんは


今日は、 真夏に舞い戻った様な 陽気でしたね。
照りつける日差しが、 夕方まで続きました



さて、 当教室の講習は メニュー未定で 受付中の日がございます。
ブログ内でご紹介しているメニューで、ご希望のものを見つけましたら
是非 是非 お申し出ください

尚、 10/13日のメニューは  ご提案 として決定しましたが
変更の可能性もあります
ご希望のある方は こちらもお申し出下さい OK






今日、 ご紹介のパンは この3品。





     


 ココナッツ レモン

この爽やかさは、結構 凄い。
卵たっぷりのケーキの様な生地に 
甘酸っぱいレモンクリーム&スイートな香りのココナッツが、 
とっても 美味
さらには、冷蔵庫に入れても 固くならずに頂けるので
ちょっと お洒落なおもてなしにも 使って頂けると思う。
先日、講習でもご紹介してみると 皆さん かなり注目されていました

  


   

 マーブルチョコブレッド
大人気のマーブルパンの定番は、やっぱり チョコレート
この写真を撮り終えたあと、一瞬で 無くなってしまいました
シート状の折込用チョコを 生地で包んで めん棒で伸ばしたら
マーブルになる様に成型します。
折り込みするのは 1回なので、
パイやクロワッサンなどのデニッシュ系生地にトライされたい方にも、
とってもいいメニューです。



and more・・・・




 パン・サプライズ

  ・・・・・・このパンは、教師研究科のメニューの一つ。
       完成させるには、材料が不足しておりましたので
       明日 ご紹介いたします。
                           
                             お楽しみにっ (・ω・)b



   


   

 

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