オリンピック、昨日は波乱でしたね。
まさか鈴木選手があんな負け方をし、インタビューであんなことを言うとは・・・
また、体操の内村選手の大逆転、すごかった～
さて、昨日は茅ケ崎に行ってきました。
そこで、前に農業ボランティアで仕事を手伝わせてもらっていた農家に行きました。
このボランティア、ほんと～に楽しかったんです。
野菜ってこう作るのか～と勉強できたり、新しくできた野菜を味見したり。
土をちゃんと作って、農薬や消毒薬にもこだわる農家だったので、野菜がおいしいんです。
ここで「野菜ってこんなにおいしいものなんだ～」と気が付きました。
だから昨日も楽しみにして野菜を買いに行きました。
そこの農家の無人販売所で買ったキュウリ。
曲がってますが、７本１００円です。激安！！
安くておいしい！！最高です。
なんでこんなに安く売れるのか？？
考えてみると、流通とコストの問題があるんですね。
今回、私が勝った無人販売所のキュウリ、７本１００円なので１本１５円とします。
そうすると、それはそのまま農家の収入になります。
農家には１５円入ります。
これに対し、一般的な流通の場合、
農家は農協に１本１５円で売り、
市場に１本２５円で売り、
仲卸に１本３５円で売り、
スーパーで１本５０円で並ぶ。
という感じですね。
ここでも農家には１５円入り、無人販売所と同じです。
さらに、コストを考えると、無人販売所は袋に詰めてそのまま販売。
これに対し農協には作物を選定し、ガソリンを使って持っていく。
無人販売のほうがコストはかかりません。
だからあれほど安く売っても農家にとってはありがたいんですね～
そして消費者にとっては明らかに無人販売所で買った方がいいですね～
多摩市の税理士黒川明＠去年はここの農家のトマト、１００個は食べました。
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