食べ過ぎた？！胃痛に悩まされたダイエット食

昨日は

6〜9月が旬。まさに旬な食べ物。

ズッキーニを食べるんじゃい！！！！

と一昨日1本、昨日1本追加して買ってきて

2本我が家にあったズッキーニ！！

こうちゃんに前に教えてもらったレシピで炒めました

ごま油にネギとニンニクを香りが出るまで炒める

ズッキーニは

塩もみにしておく

お好みの硬さになるまで炒める

仕上げにゴマをふーりふり

新たに買ってみた

ポン酢たれの納得

そして、梅干しにお豆腐！！

ポン酢たれの納豆が美味し過ぎて

ラスト、ズッキーニ炒めにもういっちょ入れて食べました。

食べ過ぎたみたいで、胃痛。

消化不良おこしてました。

久しぶりの爆食いに胃もビックリしたのかな？！

ズッキーニ消化に悪いのかな？！！

ちょっと調べてみたけれど

ズッキーニはなんと！キュウリぽいけれど

カボチャの一種らしい！まさか！

カリウムが豊富に含まれていて、

ビタミンCも豊富、ビタミンB、ベータカロテンなんかも含まれているんだとかっ！！！

ズッキーニはラタトゥユ、グラタン、カレーなんかにして食べるとGOODだそう！！！

良いね良いね、懲りずにまた作ろう！！

そして昨日はキュウリ難民で、キュウリとワカメの酢の物作れなかったから、作りたい。

爆食いしたーい(笑)

胃は大切に。。。。。

今日も1日素敵な日になりますように

小さな幸せ見つけられる1日になりますように

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