チーズケーキ2回目♪
昨日
マリービスケットを食べていたのはわけあります！
マリービスケットは開けたら3枚入ってるう！危険！！！(笑)
そう！
タイトルの通り、前回初めて作って大成功だった
チーズケーキを昨日は作ったよー！！
バターに
ビスケット12枚
細かく砕いて
バター
バター
まさかの沸騰させすぎた
レンジから出してもグツグツ止まらないのすんげーーーー
バターとビスケットを混ぜたものを
ギュギュッと型にしいて
冷蔵庫へ
常温に戻した
クリームチーズは200gでまんまイン！
お砂糖は恐怖の
70g入ってます
小麦粉大さじ3ハイ
生クリーム150ml
シャカシャカ！
ケーキなのにこんなーにトロトロになったー
冷蔵庫に入れていた先ほどの型に流し込んで
空気ポコポコ出して、
170度で45分
ゴーゴー！！！
膨らんできたー！！！
出来上がりはこんなに膨らんでるのにー、
置いておいたら
ギュッと縮んだよ！
冷やしてからの方が美味しいんだけれど、お母さんが遊びにきたので、食べてもらったよ！
コーヒーは余った生クリーム入れてあげた(笑)
美味しいって喜んでくれた！！よっしゃー
今日も1日素敵な日になりますように
小さな幸せ見つけられる1日になりますように
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