こんにちは!
かなやです🌈
みなさまのお住いの地域は寒波の影響は
大丈夫でしたでしょうか?
慣れない寒さと雪で大変だったかと思います…
あたたかくしてお過ごしくださいねm(__)m
本日はラーメン談義です🍜
私も含め、栗山町民が小さいころから食べて、
慣れ親しんだラーメンはこちら!
”たがみ製麺”という製麺所が直営している
ラーメン屋さん「龍覚」のラーメン!
こだわりはなんといっても”麺”!
そしてその麺をお家で楽しむことができる
返礼品です~🍳
わかりますかね?
この黄みの強い麺!
生卵をたっぷり使ってるからこその
ぷりぷり、しこしこ麺なんです
(通常は乾燥のたまごフレークを
使用することが多いみたいです)
あとは、ラーサラにするのが絶品
お?北海道外の方はご存じないかもしれませんが…
北海道の居酒屋定番メニュー
ラーメンサラダです!!!!
レタス、キャベツ、トマト、ゆでたまごに
ラーメンをのせて、胡麻ドレッシングかけて
完成!なとってもお手軽メニュー
メニューにあったら絶対頼むし、
サラダってだけで炭水化物の罪悪感消えるし、
道外から北海道に来て、
ラーサラにハマる方は数知れず
北海道の食文化だと知ったときは
逆に衝撃を受けました・・・(笑)
札幌グランドホテル発祥説が濃厚のようです。
ラーメンは中太ちぢれ麺&みそ味!
サラダはラーサラ!
根っからの道産子によるおすすめでした
大寒波、しっかり北海道にもいらっしゃって
雪~⛄
これはまあいつも通りの光景です
とても風も強くて雪も降っていた日、
真っ白で前もよく見えていなくて
駐車しようと車を動かしていたら
「あれ~?動かない~」となりまして。
外に出て状況を確認したところこんなん
(写真撮ってる場合かw)
そら動かんわ!!!
柔らかい雪だったので車に傷もなかったのですが
しっかり車が雪に埋もれました(笑)
もうどうしようもないので朝までそのまま(笑)
翌日、車は無事に救出されましたとさ チャンチャン
あとは雪山にはしゃいでころげ落ちる犬
真顔&カメラ目線に爆笑
なんだかんだ寒波とも雪とも安全に
楽しくやっております!!!(笑)
今週末は引き続き寒いですが、
穏やかなお天気になりそうで!
みなさまよい週末を~✨