あなたの魅力を伝えるお手伝い
「宣伝部長」の
億 唯美子(おく ゆみこ)
と申します
久しぶりに手作りご飯投稿をしたいと思います
億 唯美子のご飯の時間だよー！
まず一品目
6月頃からハマって食べてるもの。
それは「酢玉ねぎ」です
スライスした玉ねぎをお酢とハチミツで漬けたもの。
サラダに豚しゃぶ＋酢玉ねぎ
ほぼ毎食食べていますが・・・。
先日病院で血圧を測ったら大幅に下がっていて
ビックリしました
もしや・・・。
酢玉ねぎ効果か⁈
そうだったら嬉しいなぁ～
そして二品目
超やべぇやみつき大葉ナス
「こっタソの自由気ままに」さんの
YouTubeチャンネル
こちらのYouTubeにハマって昨年から
何度も作っております
ナスは揚げるのではなく
「こめ油」をナスに塗って焼いていく
のでカロリーも抑えられてパクパク食べられる
夏の暑い日に最適な一品です
素麺にかけたり、お豆腐と食べたり
もちろんご飯と一緒に食べても美味しい
夏は食欲が無くなったり
サッパリしたもので一食を済ませたり
してしまいがちですよね。
私はそんな時ほどスーパーへ行って
ガッツリ自炊をします
しっかり食べて心も身体も夏に負けず
過ごしていきたいです
億 唯美子 おく ゆみこのmy Pick