今日は、全国のラーメン屋さんを紹介する「今日の一杯」シリーズです
今日、紹介するお店はこちら
『らーめん カッパハウス』
埼玉県所沢市にあるラーメン屋さんです
店名も個性的ではありますが、メニューも個性的なんです
早速、食券機をご覧ください
「とまとらーめん」「シーフードらーめん」「レモンらーめん」「とまと味噌つけ麺」の4種類がメインです。
どれも個性的ですよね
そんな中から、今回、注文したメニューはこちら
『シーフードらーめん』
濃厚豚骨スープがベースで、野菜やシーフードもたっぷり入っているため、その旨味も溶け込んだ独特なスープです
そこに、ガーリックチップとブラックペッパーもたくさんトッピングされていて、かなりパンチがありますね
一口目からガツンときますが、クセになる美味しさです
豚骨やシーフードの臭みは全く感じませんね
麺は中太ストレート。
かなり腰が強く、弾力があり存在感も強いです
具は、たっぷりのもやし、キャベツにエビ、イカ、アサリが入っています。
野菜やシーフードの旨味を感じられ、個性的だけど美味しいラーメンです
お腹に余裕のある人は替え玉もあります
もう一つの看板メニュー・とまとらーめんを注文した方は、チーズごはんも美味しそうですね
満足感の高い一杯でした
【店舗情報】
らーめん カッパハウス
埼玉県所沢市旭町2-1
営業時間
[月～金] 11:00～15:00 / 17:30～21:30 (L.O.21:00)
[土・日・祝] 11:00～16:00 / 17:30～21:30 (L.O.21:00)
定休日
なし