今日は大寒です今日は大寒。 大寒とは、一年でもっとも寒い日という意味で、寒気を利用した食物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期にもあたるようです。 みなさん どのように一日をお過ごしですか? 私は温かいコーヒーを飲みながら、暖かい沖縄のシーサーを思い過ごしています。 スタッフIでした。